白菜类列表
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白菜猪肉炒木耳
材料:猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克（用温水泡发），新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料：生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙，炒菜调料：盐1/4，特制红油辣椒... [白菜类]
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手撕包菜
材料:包菜，蒜片，干红椒，花椒，白醋，李锦记蒸鱼豉油，盐，鸡精做法:1)手撕包菜成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开 2)蒜切片、干红椒（深红色，辣度较低的那种，自行切... [白菜类]
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虾米炒大白菜
材料:大白菜1个，虾米少许，蒜末适量，蚝油适量，盐适量做法:1.大白菜洗净后切块焯水；虾米洗净后用清水浸软。 2.锅内放少量油，烧热后放入蒜末；爆香后加入虾米炒香。... [白菜类]
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甜辣白菜卷
材料:大白菜叶几片，胡萝卜，青椒，红椒，黄瓜，泰式甜辣酱做法:1.胡萝卜，青、红椒，黄瓜，洗净，切丝，用淡盐水浸泡几分钟，捞出沥水待用；（也可以用其他可以生食的材料，按照自己的口味来准... [白菜类]
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香菇白菜烧面筋泡
材料:荸荠，肉馅，水发香菇，葱，姜末，生抽一点点，盐一点点，白胡椒粉一点点，白菜，油少许，干海米，高汤，浓汤宝1汤勺做法:1.首先是这回的馅调得很赞，最近正好有荸荠，弄几个，切碎碎的，和肉馅... [白菜类]
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酸辣圆白菜
材料:圆白菜，干辣椒，花椒，盐，白醋，芡粉汁，味精做法:1.将圆白菜洗净，撕小块。大小干辣椒，花椒，备好。锅中倒入油，见热。 2.放下花椒，尖干红椒爆香。捞出炸好的花椒，尖... [白菜类]
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糖醋卷心菜
材料:卷心菜，醋，糖4克，油，跺椒，盐做法:1.锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖（小勺两勺） 2.最后点入一些跺椒，放盐就可... [白菜类]
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醋溜白菜片
材料:白菜帮六大片，干红辣椒3个，醋2小勺，老抽1小勺，糖4小勺，盐1小勺，味精，花椒做法:1.白菜帮切成斜片备用。 2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒，放入白菜... [白菜类]
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就是好吃——手撕包菜
材料:圆包菜大半个，干红辣椒一个，蒜片适量，姜片适量，花椒适量做法:1.将包菜洗净用手斯成大小均匀的片，姜和蒜切片，辣椒切段 2.先调好汁，两汤匙酱油一汤匙醋再加... [白菜类]
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白菜腊肠卷
材料:大白菜叶10片，腊肠2根，干鱿鱼30克，干香菇4朵，大蒜2瓣，白糖1茶匙，香葱2根，小米椒2根，盐1/2茶匙，耗油1/2汤匙做法:1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒；腊肠和小米椒也切成同等... [白菜类]
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酸辣白菜
材料:主料：白菜350克，做法:将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝； 2.青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片； 3.将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；... [白菜类]
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糖醋炝圆白菜
材料:主料：圆白菜300克，做法:1.将圆白菜洗净，去除茎部，切成菱形块； 2.将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁； 3.锅内倒油烧至七成热，放入干辣椒、花... [白菜类]
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熘洋白菜
材料:主料：圆白菜250克，做法:1.将洋白菜去掉老叶，洗净沥干水，切骨牌块；水发木耳洗净，用手撕成小块；取碗一只，放精盐、白糖、醋、味精、淀粉和水，调成芡汁。 2.锅架... [白菜类]
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冬菇烧白菜
材料:主料：白菜200克，辅料：干香菇3克，调料：盐5克，猪油10克，味精1克做法:1.用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。 2.将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬... [白菜类]
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简简单单 手撕包菜
材料:包菜300g，大蒜2瓣，干辣椒2个，花椒1/2大勺（7.5ml），油2大勺（30ml），味极鲜酱油1大勺（15ml）做法:包菜用手撕成大块，去掉硬梗，洗净 大蒜压蓉，干辣椒剪段 锅... [白菜类]
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茄汁白菜肉卷
材料:材料准备：白菜叶8片（只要下面的叶子），肉馅250克，西红柿一个（或番茄酱75克），肉馅调料：鸡蛋1个，酱油15克，盐2克，葱姜末适量，植物油少许，湿淀粉，番茄汁的调料：植物油25克，精盐2克，白糖20... [白菜类]
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醋溜大白菜
材料:大白菜300克，姜、醋、干红辣椒各适量做法:1.大白菜洗净，从中一分为二，去除外部没有水分的老叶子。 2.取白菜下部的菜帮子，用刀切成斜片。生姜洗净切丝。... [白菜类]
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酸辣大白菜
材料:酸辣大白菜是四川风味菜，其做法:烹制材料(两人份) 材料：大白菜(350克)、干辣椒(10只)、蒜末(半汤匙) 酸辣汁：山西陈醋(5汤匙)、鸡粉(1/3汤... [白菜类]
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醋熘白菜
材料:白菜帮5、6片，木耳，盐，醋，蒜，淀粉做法:1、白菜帮片成片儿，木耳发好大片改刀，蒜拍散切碎，调水淀粉； 2、炒锅加油烧热，下白菜片和木耳，翻炒； 3、加盐、... [白菜类]
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白菜饺子
材料:这分量足够一大家人吃了！做法:1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。 2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜切或用... [白菜类]
