材料:鸡爪，花生，生姜1大片，蒜瓣2颗，青红椒（吃辣的才放），调味料：糖色1/2大匙，蚝油1大匙，黄酒1大匙，蕃茄酱2茶匙，盐适量，植物油1大匙，八角1颗，香叶，两片做法:01.鸡爪用剪刀剪去脚趾，洗净... [粤菜荤菜]
材料:大鸡蛋4只，奶半个蛋壳，水用冷开水，3只半鸡蛋壳做法:1.将蛋先打散，加水同奶再搅匀。将蛋放入蒸盘，等15分钟，待气泡完全消失。 2.开火蒸，等水一开，转中火，用锡... [粤菜荤菜]
