肉酱列表
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蕃茄肉酱意大利面
材料:意面200克，盐，橄榄油，番茄肉酱做法:01.取一大锅子，放入水，盐，橄榄油(其它植物油也可) 02.等锅内水煮开后，放入意面. 03.盖上锅盖保持用大火煮8-... [肉酱]
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香辣酱
材料:植物油，葱伴侣豆瓣酱，白糖，腌过的辣椒，里脊肉，花椒粉，辣椒粉，蒜末，盐，高汤精做法:1.腌辣椒切碎，里脊肉切丁，蒜切末。 2.锅内加一勺油，温热时加肉丁翻炒，待肉丁变... [肉酱]
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家常肉酱
材料:花生，酱油少许，糖，甜酱，肉末，香干，料酒，水做法:1.锅中热少许油，放入花生、香干、肉末煸炒 2.待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、糖、料酒炒匀 3.... [肉酱]
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香辣牛肉酱
材料:蒜末若干，豆瓣酱3大匙，花生米，红辣椒，牛肉，白糖1大匙，椒盐1勺，植物油适量做法:1.牛肉切丁，红辣椒若干，花生米炒熟去皮后碾碎，豆瓣酱三大勺，蒜末若干，白糖一大勺，椒盐一勺，植物... [肉酱]
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香辣牛肉酱
材料:新鲜红辣椒200克，纯瘦牛肉500克，花生100克，核桃100克，杏仁100克，芝麻100克，郫县豆瓣100克，永川豆豉50克，干黄酱100克，十三香20克，葱若干，姜若干，蒜末若干，料酒适量，糖适量，清油500... [肉酱]
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意大利肉酱
材料:无盐奶油约30g，蒜末6小粒，洋葱400g，牛肉糜800g，新鲜番茄丁2个，黑椒粒1匙，义大利调味料1匙，肉桂叶(Basil)1叶，西红柿膏140G，西红柿酱约300g，红酒200cc，水300cc，冰糖1小块，盐少许，鲜... [肉酱]
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番茄肉酱意大利面
材料:番茄沙司3大匙，番茄3个，肉末适量，黄油20克，意大利面适量，黑胡椒碎少许，盐少许，洋葱小些的一个大的半个，大蒜3瓣做法:1.西红柿切丁，猪肉切丁，葱头切丁. 2.炒锅... [肉酱]
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农家煎豆腐
材料:老豆腐两块，肉末适量，盐5克，生抽5克，蚝油5克，蒜蓉适量，淀粉适量，油10ML做法:1.肉末加配料腌制十分钟。 2.老豆腐片成薄片，入平底锅煎透，整齐地摆在盘中，趁热撒... [肉酱]
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意大利肉酱面
材料:黄油40克，盐1小匙，肉馅200克，批撒草10克，洋葱1个，蒜2个，番茄1个，番茄酱4大匙做法:1.肉酱做法：将洋葱和番茄切丁;蒜捣成泥备用; 2.将黄油用热锅化开，倒入肉馅，... [肉酱]
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花椒肉炸酱
材料:五花肉，淀粉，油，花椒，葱末，姜末，黄瓜，甜面酱，鸡精，香油做法:1.五花肉切小块，用淀粉养养，这样肉会嫩点。 2.锅内倒少许油，烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙... [肉酱]
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沙茶肉酱
材料:油，白糖，蒜末，姜末，甜面酱，沙茶酱，黄豆酱，花生酱，瘦肉末，干辣椒，虾皮，白芝麻，水做法:1.油烧热，下糖炒出糖色。 2.关小火，下蒜末、姜末微炒一下，再下甜面酱、沙茶酱... [肉酱]
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番茄肉酱意面
材料:意大利面条(细圆面)，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉做法:1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里... [肉酱]
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香菇肉酱
材料:猪肉馅肥三瘦七，干香菇，郫县豆瓣酱，黄豆酱，葱姜末，水淀粉做法:1.猪肉馅用葱姜末、料酒、酱油腌渍20分钟备用 2.干香菇用水泡发后沥干水分切成香菇末，泡香... [肉酱]
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韩式炸酱面
材料:面条500克，韩国盒装炸酱4大勺，猪肉2两，时令蔬菜，葱0.5cm小段，姜2片切末，油适量，鸡精1小勺，糖2小勺，酱油2小勺，料酒1小勺，淀粉1小勺，盐1克做法:1.猪肉切成小丁，加入盐，料酒，淀粉... [肉酱]
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家常蛋炒饭
材料:大米饭一碗，鸡蛋一个油、盐、葱花，小虾米做法:1.先将鸡蛋一个打好搅均，放入油锅里炒熟 2.后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少... [肉酱]
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DIY秘制八宝辣酱
材料:牛肉末蘑菇丁洋葱丁豆豉，豆瓣辣酱黄酱干香菇末海米末（忘泡了就没加）做法:1.调料： 白糖 甜面酱 料酒 大料 花椒 干辣椒 辣豆瓣酱 2.洋葱 蘑菇切丁 海米... [肉酱]
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义大利肉酱面
材料:Ａ.义大利面100g，水2500㏄，盐适量，橄榄油2大匙，Ｂ.牛绞肉50g，蕃茄丁1/2颗，洋葱碎40g，奶油20g，调味肉酱沙司1罐，红酒15㏄，起司粉适量做法:1.取一汤锅加水用大火煮开，放入少许盐... [肉酱]
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拿波里肉酱
材料:鸡高汤3000cc，橄榄油3汤匙，红酒200cc，牛绞肉700公克，猪绞肉300公克，罐装番茄2500公克，洋葱末3大匙，红萝卜末2汤匙，月桂叶2片，糖少许，盐少许做法:1.在锅中烧热橄榄油，放入牛... [肉酱]
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茄汁肉酱
材料:牛绞肉300公克，猪绞肉300公克，红酒250cc，番茄配司340公克，洋葱碎50公克，蒜头碎1瓣，西芹碎50公克，红萝卜碎30公克，月桂叶1片，牛高汤2000cc，橄榄油1大匙，盐适量，胡椒适量做法:... [肉酱]
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咖哩牛肉酱
材料:牛肉250公克，洋葱25公克，蒜末10公克，水300㏄，咖哩粉1大匙，盐1/4小匙，冰糖1/4小匙，鸡粉少许做法:1.牛肉切片后切成绞肉，洋葱、蒜切末备用。 2.取锅烧热后倒入... [肉酱]
