牛肉酱列表
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烤肉串
材料:伊利肉串，烧烤酱，辣椒粉，孜然粉做法:1.先把伊利肉串从冰箱里拿出来解冻~ 2.再另外根据自己喜好加一些调料味下，我用的是：孜然粉，辣椒粉和烧烤酱~... [牛肉酱]
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香辣牛肉酱
材料:蒜末若干，豆瓣酱3大匙，花生米，红辣椒，牛肉，白糖1大匙，椒盐1勺，植物油适量做法:1.牛肉切丁，红辣椒若干，花生米炒熟去皮后碾碎，豆瓣酱三大勺，蒜末若干，白糖一大勺，椒盐一勺，植物... [牛肉酱]
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香辣牛肉酱
材料:新鲜红辣椒200克，纯瘦牛肉500克，花生100克，核桃100克，杏仁100克，芝麻100克，郫县豆瓣100克，永川豆豉50克，干黄酱100克，十三香20克，葱若干，姜若干，蒜末若干，料酒适量，糖适量，清油500... [牛肉酱]
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秘制牛肉辣酱（超好吃）
材料:牛肉一斤半，六必居酱四袋，鲜红辣椒（炒菜那种尖椒）2斤半，味精2小汤勺，白糖2两，葱一小段，姜一块，蒜一头，盐一汤勺，豆油1斤做法:1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样（可用肉馅）... [牛肉酱]
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义式牛肉酱
材料:牛绞肉80公克，罐装蕃茄30公克，蕃茄丁20公克，洋葱末5公克，西芹末5公克，红萝卜末5公克，蒜末5公克，面粉1大匙，巴西里末1/8茶匙，盐1/4茶匙，牛高汤500㏄做法:1.将洋葱切末、西... [牛肉酱]
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酒香牛肉酱
材料:牛绞肉80公克，蘑菇20公克，小蕃茄1大匙，俄力冈香料1/8茶匙，面粉1/2匙，红酒200cc，高汤300cc，鸡粉1/2茶匙做法:1.将蘑菇切片、小蕃茄切片，备用。 2.取锅烧热后，... [牛肉酱]
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干牛肉
材料:主料：牛肉5000克，做法:1.将脂肪含量30%的鲜牛肉切成厚约8毫米的肉片，放入搅拌机的缸内，添加蒸后碾压成厚0.5毫米的米片。向该混合物再加食盐、蔗糖、水解植物蛋白、... [牛肉酱]
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“牛肉酱”
材料:原料：牛后腿肉一斤，甜面酱一袋，豆瓣酱半袋，豆豉一袋，调料：干红辣椒，花椒，大料，芝麻，白糖，五香粉做法:做法 1、牛肉切粒，干红辣椒切碎，豆豉切碎 2、处... [牛肉酱]
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无敌香辣牛肉酱
材料:用料：牛肉干，黄酱，鲜姜，芝麻，花生碎，辣椒碎，麻椒碎做法:1、锅烧干，小火将麻椒/花椒炒出香味，用料理机/擀面杖弄碎，待用。 2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒，锅中稍微... [牛肉酱]
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魔芋烧笋丝
材料:主料：魔芋300克左右，笋丝250可左右，剁椒2大勺，蒜蓉少许，葱花少许（葱花分成葱白和葱绿两部分）做法:1、把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。 2、准... [牛肉酱]
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酱烧魔芋豆腐
材料:魔芋200克，甜面酱一勺，葱一段，蒜2瓣，姜一片，生粉一勺，盐，糖，酱油做法:1、蒜切片，姜切碎，葱斜切成段。魔芋豆腐切成小方块，放入开水锅中，焯一下捞出。 2、碗中加... [牛肉酱]
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秘制香辣牛肉酱
材料:原料：牛肉、香菇做法:1、牛肉和香菇都切成小粒；葱姜切末。 2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。 3、锅里多放些油（100ML），五成热时下... [牛肉酱]
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腌黄瓜小咸菜
材料:黄瓜，生抽2cup，白糖1cup，白酒1/4cup，姜片3片，大蒜2大瓣，葱片做法:【准备黄瓜】： 1、小黄瓜两包，约1700克，洗净； 2、切成手指长短，切开四半；... [牛肉酱]
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香辣牛肉酱
材料:牛肉、青椒、辣椒面、花椒，小尖椒、小葱、蒜、生姜、西红柿、豆瓣酱(也可以不用)、料酒、王守义十三香、盐、鸡精做法:1、将牛肉切碎，不需要太多的牛肉，根据个人喜... [牛肉酱]
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麻辣豉香牛肉酱
材料:牛肉末，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱，豆豉，糖，老抽做法:1、葱姜蒜分别切末，蒜多点，豆瓣酱剁碎，豆豉拍散略剁。 2、牛肉切末。 3、炒锅坐油，五成热下葱姜蒜末... [牛肉酱]
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酸辣魔芋豆腐
材料:主料：魔芋400G 酸菜200G做法:1、酸菜洗净切细，芹菜、葱白、生姜切丝，葱切花，小米椒切圈。魔芋洗净，切片后用开水焯两分钟取出。 2、锅内放油烧热，下入花椒... [牛肉酱]
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老干妈炒魔芋
材料:魔芋250克、青椒1只、大葱1/2段、胡萝卜1/2根、大蒜2瓣、姜丝少许、食用油2勺、老干妈2勺、黑胡椒少许、盐适量。做法:1、魔芋用清水冲洗，整行、锅里烧热水，把整... [牛肉酱]
