材料:植物油，葱伴侣豆瓣酱，白糖，腌过的辣椒，里脊肉，花椒粉，辣椒粉，蒜末，盐，高汤精做法:1.腌辣椒切碎，里脊肉切丁，蒜切末。 2.锅内加一勺油，温热时加肉丁翻炒，待肉丁变... [各式肉酱做法]
材料:红葱头，瑶柱，虾干，自制油辣子，自制红葱酥，生抽，米酒，糖，盐做法:1.红葱头去表面的红衣，切碎.(俺是边切边流泪啊!) 2.瑶柱和虾干用水浸泡软，再隔水蒸20分钟... [各式肉酱做法]
