炸猪排列表
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酥炸猪排
材料:蒜末15公克，醬油1茶匙，五香粉0.25茶匙，料酒1茶匙，蛋白，豬大排2片，水0.5杯，椒鹽粉1大匙，蒜香粉1茶匙，地瓜粉1杯做法:1.【材料】A.豬大排2片B.椒鹽粉1大匙 蒜香粉1茶... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:猪里脊肉，鲜虾，土豆，洋葱，牛肉末，鸡蛋，面粉，面包糠做法:1.猪里脊肉切成薄片，洒上胡椒面、盐，抹匀 2.将里脊先裹一层面粉 3.再裹一层鸡蛋液... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:带骨排骨肉3片，高丽菜丝2杯，蛋2个，1.酱油1大匙，糖1大匙，白胡椒粉2小匙，沙拉油1/2大匙，2.太白粉1/2杯，3.面包粉2杯，4.番茄酱3大匙做法:(1)高丽菜洗净切丝；蛋打入碗中用筷子... [炸猪排]
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日式炸猪排三明治
材料:白土司4片，小里肌160公克，高丽菜丝适量，低筋面粉适量，鸡蛋1个，面包粉适量，盐少许，胡椒粉少许，猪排酱汁适量做法:(1)小里肌每80公克切成1块，用刀子从中间剖开但不要切断，使... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:�肌肉250公克，高丽菜1/6颗，低筋面粉1杯，蛋1颗，面包粉2杯，蕃茄1/2粒，沙拉油600㏄，盐适量，胡椒粉少许，蕃茄酱2大匙做法:1.�肌肉洗净擦干水分后，切成厚约1公分的肉排，用肉槌将两... [炸猪排]
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炸猪排
材料:猪里肌50g，盐少许，低筋面粉适量，蛋1颗，面包粉适量，胡椒少许做法:猪里肌切成2片，撒上少许盐、胡椒，依序沾上低筋面粉、打散的蛋液、面包粉，放入170℃的油锅以中火炸熟、... [炸猪排]
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美奶滋炸猪排
材料:大里肌肉150公克，盐少许，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，佐料：适量，蕃茄适量，美奶滋酱30公克，七味粉少许，高丽菜丝适量做法:1.将大里肌肉洗净擦干，于双面撒上... [炸猪排]
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滑蛋炸猪排
材料:大里肌肉120公克，洋葱40公克，高丽菜20公克，蛋2颗，酱汁：150cc，柴鱼素2公克，酱油30，味醂45，裹粉料：适量，蛋液适量，低筋面粉适量，佐料：10公克，海苔丝适量做法:1.洋葱洗净去皮、高... [炸猪排]
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韩式泡菜炸猪排
材料:大里肌肉120公克，韩式泡菜适量，盐适量，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，佐料：适量，高丽菜丝150公克做法:1.将大里肌肉洗净擦干，双面撒上少许盐、胡椒粉后，放... [炸猪排]
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里肌猪排
材料:小里肌肉150公克，盐少许，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，佐料：适量，高丽菜丝适量做法:1.小里肌肉洗净擦干，切成三块，以蝴蝶切方式切开，双面撒上盐、胡椒粉后... [炸猪排]
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起司风味炸猪排
材料:大里肌肉240公克，培根肉片40公克，起司片2片，盐少许，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，起司粉适量，佐料：适量，甘口猪排酱适量做法:1.将大里肌肉洗净擦干，切4片（每... [炸猪排]
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芝心炸猪排
材料:大里肌肉200，猪绞肉25公克，酸黄瓜15公克，洋葱30公克，莫查列拉起司15公克，猪排酱适量，盐少许，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，佐料：适量做法:1.将大里肌肉洗净... [炸猪排]
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薄片炸猪排
材料:小里肌肉120公克，盐少许，胡椒粉少许，荳蔻粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，佐料：1片，蕃茄1/2个，高丽菜丝适量，柳橙2片做法:1.将小里肌肉洗净切长约10公分长，以蝴蝶... [炸猪排]
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咖哩炸猪排
材料:大里肌肉150公克，盐少许，胡椒粉少许，裹粉料：适量，低筋面粉50公克，咖哩粉3公克，蛋液适量，佐料：适量，葡萄干适量，咖哩猪排酱适量做法:1.将低筋面粉、咖哩粉混合备用。... [炸猪排]
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炸猪排寿司
材料:a.高丽菜20公克，小里肌肉60公克，盐少许，黑胡椒粒少许，海苔片3/4片，寿司饭适量，b.低筋面粉适量，蛋汁适量，面包粉适量做法:1.高丽菜切丝后，泡入冰水中，使口感能保持清脆爽口... [炸猪排]
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吉利炸猪排
材料:里肌肉排2片，火腿1片，乳酪片1片，面粉1/2杯，鸡蛋1颗，面包粉1杯，美生菜丝适量，盐少许，胡椒粉少许做法:1.肉排洗净擦干水分，放入袋中，将两片拍打至厚度外型一致，即取出备用。... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:里肌肉排2片，面包粉1杯，蛋黄2颗，低筋面粉1/2杯，美乃滋适量，高丽菜丝适量，蕃茄1/2个，米酒1大匙，盐少许，胡椒粉少许做法:1.将肉排洗净后，将水份擦干，再用肉槌拍打数下后放至... [炸猪排]
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轰炸猪排
材料:蛋1个，面包粉适量，里肌肉1片，面粉适量，盐适量，黑胡椒适量，梅林辣酱油1大匙做法:1.把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌约10分钟；蛋取蛋汁打散，备用。... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:A.猪排2片，高丽菜30公克，蒜末15公克，做法:1.用叉子或肉叉在里肌猪排上均匀的插十数下，将肉的纤维组织插松后备用。 2.将调味料与材料A中的蒜末全部拌匀... [炸猪排]
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炸猪排
材料:猪肉排2片，蒜末15公克，地瓜粉100公克，沙拉油200cc，酱油1茶匙，五香粉1/4茶匙，料酒1茶匙，水1大匙，蛋白半个做法:1.将厚约1公分的猪肉排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片。... [炸猪排]
