港式點心列表
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港式蜂蜜厚多士
材料:吐司，蜂蜜，芝士粉，冰淇淋做法:1.在超市选择不切片的大吐司。 2.用刀子在吐司中间切出一个方形的吐司，外壳留用。 3.将切出的吐司再切成三九... [港式點心]
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雪花糕
材料:牛奶90克，椰奶150克，糖36克，吉利丁片15克，动物性鲜奶油150克，椰丝适量做法:1.在锅中倒入鱼胶粉跟糖先将其拌均，在加入其他材料搅拌均匀． 2.开小火同方向搅... [港式點心]
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椰奶抹茶布丁
材料:水300克，椰汁一听，抹茶粉30克，吉利丁片3张，白糖50克（喜欢甜的可多放点，根据自己的口味吧）做法:1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。 2.将水加热100度，加入抹茶粉、... [港式點心]
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红豆椰糕
材料:椰子汁一听，水300克，煮熟的红豆100克，吉利丁4片，白糖50克，椰蓉适量做法:1.白糖放入热水中搅化，吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。 2.倒入椰汁隔凉... [港式點心]
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黄金虾球
材料:白土司4片，虾仁300公克，肥肉80公克，荸荠100公克，酒少许，盐少许，胡椒粉少许，太白粉1小匙做法:(1)将土司切成小方丁，放至干燥备用。 (2)将虾仁、肥肉、荸荠剁... [港式點心]
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椰香红豆糕
材料:1.红豆150公克，做法:(1)将材料(1)洗净，放入容器中，加水盖过红豆表面，用大火蒸2小时，沥干水份备用。 (2)将材料(2)放入调理碗中，用打蛋器打至细砂糖与吉利... [港式點心]
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虾仁蒸烧卖
材料:材料做法:(1)将虾仁去肠泥洗净后，用纸巾吸干水份。 (2)将材料(1)的虾仁、后腿猪绞肉及调味料(1)一起搅拌均匀，摔打至有黏性，再加入材料(2)及调味料(2)，... [港式點心]
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炸鲜奶
材料:A.水150cc，椰浆225cc，奶水225cc，细糖55公克，奶油100公克，B.水75cc，玉米粉65公克，C.低筋面粉1/2杯，糯米粉1/4杯，太白粉1/8杯，吉士粉1/8杯，泡打粉1/2茶匙，水160cc，沙拉油1茶匙做... [港式點心]
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娘惹糕
材料:椰浆1罐(400㏄)，细砂糖300公克，树薯粉400公克，玉米粉10公克，巴兰叶汁3滴，水1000㏄做法:(1)将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。 (2)将作法(1)分... [港式點心]
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奶香椰子糕
材料:椰浆450公克，鲜奶1300公克，椰子粉80公克，明胶片15公克，玉米粉150公克，白砂糖200公克，水400㏄做法:1.将明胶泡水至软备用。 2.将水倒入锅中，加入椰浆、鲜奶... [港式點心]
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椰汁炖奶
材料:蛋白2个，鲜奶100㏄，椰奶100㏄，椰粉1大匙，细砂糖1大匙做法:1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀，再加入蛋白和椰奶继续搅拌均匀。 2.将作法1过滤去除结块的... [港式點心]
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法式枫糖浆土司
材料:白土司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，枫糖浆适量，综合坚果适量做法:1.)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。 2... [港式點心]
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薄荷糕
材料:主料：糯米2500克，粳米2500克，做法:1.将糯米，粳米搀和淘净，静置(夏委1小时，春秋季2-3小时，冬季4小时，中间需喷一次水)，至米粒发酥，用手旨能捻碎时，上磨磨成粉，用32眼铜丝筛筛... [港式點心]
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抹茶椰奶凉糕
材料:主料：(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克做法:1、材料(1)先混合均匀，再家材料2拌匀，置炉上边煮边搅拌，等到沸腾的时候，快速搅拌直到浓稠无粉状，就可以关火入模具... [港式點心]
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午后甜品--杨枝甘露
材料:全部用料：西米50g，芒果2只，西柚1/5个，牛奶250ml，白砂糖30g，清水100ml。做法:锅内注入100ml清水，加入10g白砂糖，煮开。放入50g西米，继续煮开后，熄火，加盖焖20分钟至西米透明... [港式點心]
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法兰西多士
材料:吐司面包片2片，鸡蛋1个，芝士片1片，花生酱10克，食用油20ml，原味炼乳20ml做法:1、将吐司面包的四边去掉，在两片面包的一面分别涂上花生酱，中间夹上芝士片，对角切成两块。... [港式點心]
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港式菠萝包-真的很酥哦
材料:面包材料：汤种材料：高筋面粉15克，清水65克，做法:汤种做法： 将面粉和清水混合均匀，放入微波炉低火转1分钟成糊状，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏1小时。... [港式點心]
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港式西多士
材料:土司面包1片，蜂蜜1茶匙，牛奶4茶匙，鸡蛋1个，花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱)1茶匙做法:土司面包切去四边，然后沿对角线切分成两个三角形. 切好的土司... [港式點心]
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香滑椰汁糕
材料:鱼胶粉14克，热水200毫升，椰浆400毫升，淡奶100毫升，冰糖60克，椰丝适量做法:1.用100毫升热水先将冰糖溶化成糖水，加入椰浆， 淡奶搅匀。 2.鱼胶粉用另外100毫... [港式點心]
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港式蛋塔
材料:细砂糖125克，面粉375克，黄油225克，鸡蛋1只，打散，香草精少许，白糖135克，水355毫升，鸡蛋9只，打散，香草精少许，罐装炼乳235毫升做法:1.在中号碗中，加细砂糖和面粉混合，再加黄油... [港式點心]
