材料:高筋面粉348公克，低筋面粉348公克，细糖541公克，奶水500公克，鸡蛋10颗，泡打粉38公克，猪油232公克做法:1.将所有材料拌均匀，放入蒸笼蒸以大火蒸约50分钟。 2.... [港式马拉糕]
材料:面粉130g，牛奶100g，白糖70g，全蛋液70g，熟猪油30g，泡打粉7g做法:1.室温的鸡蛋打散成全蛋液（70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子） 2.加入白糖、室温的牛奶、融化... [港式马拉糕]
