材料:麥芽糖:2大茶匙不過我用的是用在西麗果場裏面現搖出來的荔枝蜜,奧爾良調料30克,猪脖頸肉略微劍花肥500克,很簡單吧,其實,材料很是簡單,又不複雜,關鍵在於豬肉的選擇部分,一般... [港式蜜汁叉烧肉]
材料:料酒,盐,生抽,八角,李锦记叉烧酱,蜂蜜做法:1、里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。 2、倒料酒,放2-3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。... [港式蜜汁叉烧肉]