四川水煮肉片列表
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四川水煮肉
材料:里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡蛋清1颗... [四川水煮肉片]
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水煮肉片
材料:主料：猪里脊肉（或者牛柳），蒜苗，芹菜，自己喜爱的蔬菜（推荐凤尾和黄瓜）花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，豆瓣，花椒面，辣椒面，蒜蓉，葱花，调料：盐，胡椒粉，少许酱油，蛋清，芡粉做法:1、猪里脊... [四川水煮肉片]
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水煮牛肉
材料:牛肉500克，离笋尖100克，蒜苗50克，干辣椒15克，酱油10克，郸县豆瓣20克，醒糟汁10克，盐2克，花椒3克，素油75克，料酒10克，豆粉15克，鲜汤50克。做法:1、牛肉切成长约5厘米，宽3厘米、... [四川水煮肉片]
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四川正宗水煮肉
材料:干辣，花椒，青蒜末，姜末，蒜末，豆瓣酱，酱油，红薯淀粉，里脊肉，莴笋叶做法:1、干辣与花椒在无油锅中小火烘焙出香味，出锅切碎备用。 2、里脊肉片用红薯水淀粉上浆，... [四川水煮肉片]
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水煮肉片
材料:猪肉片、芹菜、蒜苗、青笋、淀粉、豆瓣、油、花椒面、辣椒面做法:1、先准备蔬菜：芹菜、蒜苗切段；青笋切片。 2、再将肉片加少量淀粉和匀，旺火，下少许油，... [四川水煮肉片]
