水煮肉列表
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水煮肉
材料:五花肉1000克，白菜半棵，木耳几朵，郫县豆瓣酱50克，辣椒50克，花椒20克，八瓣1个，姜一块，蒜半头，葱半根，胡椒粉10克，全兴大曲酒1勺，骨汤1碗，盐适量做法:1、热油爆香郫县豆瓣酱、... [水煮肉]
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四川水煮肉
材料:里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡蛋清1颗... [水煮肉]
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沸腾水煮鱼
材料:草鱼一条(2-3斤)，自发豆芽300克，干辣椒100克(根据自己嗜辣口味增减)，花椒15克（根据嗜麻口味增减），郫县豆瓣酱30克，大蒜10瓣，姜一块，胡椒粉一小勺，蛋清1个，料酒10ML，淀粉20G，盐适... [水煮肉]
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水煮肉片
材料:肉，淀粉，料酒，莴笋，生菜，辣椒，花椒，豆瓣酱，水，盐，糖，鸡精，油做法:1.肉切片，加入淀粉，料酒腌一下。 2.将莴笋，生菜用油炒至断生。 3.锅中加入辣椒，花椒烘... [水煮肉]
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水煮肉片
材料:大白菜，猪里脊，麻椒，干红辣椒，大葱，大蒜，郫县豆瓣酱（丹丹牌）做法:1.大白菜洗净后撕成小块放在盆里备用。 2.猪里脊洗净后切成薄片，放入生粉，料酒腌十到十五分... [水煮肉]
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四川水煮牛肉
材料:主料：牛肉500克，做法:1.将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀； 2.油菜、青蒜均择洗干净切成段； 3.锅烧热，放入干辣椒、花椒粒小火翻炒... [水煮肉]
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川味水煮肉片
材料:主料：里脊肉，郫县豆瓣酱，小白菜，蛋清，淀粉，辣椒，花椒，葱，姜，蒜，蒜苗做法:1、买里脊肉300克。 2、切薄片。 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片。... [水煮肉]
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水煮牛腰柳肉
材料:主料：牛肉200克，莴笋100克，青蒜100克，芹菜100克，做法:1.将牛腰柳肉（牛肉）横筋切成片； 2.蒜苗（青蒜）、芹菜切成段； 3.莴笋尖切成片； 4.葱... [水煮肉]
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水煮肉
材料:主料：油麦菜，里脊肉，盐，料酒，淀粉。郫县豆瓣，葱，姜，蒜，胡椒粉，大料，糖。做法:1、油麦菜洗净，在清水中煮熟了放在碗底备用。 2、里脊肉切大片，用... [水煮肉]
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水煮草鱼
材料:草鱼，葱，姜，辣椒，花椒做法:1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。 2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝... [水煮肉]
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家常水煮肉
材料:猪通脊肉，鸡蛋，麻椒，辣椒，洋白菜，葱，姜，蒜油，淀粉，盐，鸡精，开水做法:1、先把猪肉切成片，放到容器里，加入淀粉适量，盐少许，一枚鸡蛋，搅拌均匀腌10~15分钟。 2、把葱姜... [水煮肉]
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家常水煮肉
材料:猪通脊肉鸡蛋麻椒辣椒洋白菜葱蒜油淀粉盐鸡精开水做法:先把猪肉切成片，放到容器里，加入淀粉适量，盐少许，有枚鸡蛋;搅拌均匀腌10~15分钟. 把葱姜蒜切碎，洋... [水煮肉]
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水煮肉片
材料:猪肉，青菜（可以根据自己的喜欢选择），郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒面，葱，姜，蒜做法:1、猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。 2、锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后... [水煮肉]
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水煮肉片
材料:猪里脊肉，郫县豆瓣，干辣椒，干辣椒末，姜末，蒜末，莴芛尖，淀粉做法:1、将里脊肉切片后用加盐、湿淀粉和匀 2、莴芛尖可先加热水用微波炉中火打3分钟煮熟... [水煮肉]
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正宗水煮肉片
材料:猪肉350克，白菜200克，郫县豆瓣酱3勺，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，干辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，酱油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1块，味精、葱各适量做法:1.将瘦肉切成大而宽... [水煮肉]
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水煮鱼
材料:主料：草鱼2斤，黄豆芽半斤，花椒1两，干辣椒1两，做法:做法： 1：将鱼清理干净，切去头部，去除鱼骨，片成鱼片备用； 2：鱼片中放入蛋清，少许淀粉，盐，生抽腌制5分... [水煮肉]
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四川水煮牛肉
材料:准备原料：牛肉 、青蒜两根、青菜 辣椒和花椒做法:加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形 (青菜两棵) 肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来... [水煮肉]
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水煮肉片
材料:• 猪肉（或者牛肉）瘦肉250克。 牛肉做出来最好吃，可这次没牛肉了，冰箱里只有牛排，下次我用牛排试验一下，再做报告。做法:1、将猪里脊肉（最好是嫩牛肉）放入冷冻室稍冻， 待... [水煮肉]
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水煮肉片
材料:里脊肉，小油菜（可以用白菜包菜或者生菜等自己喜欢的蔬菜），葱，生姜，大蒜，酱油，干辣椒，郫县豆瓣，盐，花椒，蛋清，油，料酒，淀粉，高汤或清水，八角，丁香，草果（拍裂）做法:1、将里脊肉切成薄片... [水煮肉]
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简易版水煮肉片
材料:猪肉。料酒。鸡蛋。淀粉。干辣椒。油菜。花椒。芝麻做法:1.肉片用淀粉，料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。 2.油菜洗净焯水控水。 3.起锅烧油下肉片... [水煮肉]
