家常菜类列表
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菠萝咕噜鱼
材料:挪威三文鱼背肉200克，菠萝（菠萝罐头）100克，青红椒各1个，鱼腌料柠檬汁1小匙，白兰地1小匙，盐1/4小匙，炸鱼材料：植物油250ml，蛋黄1颗，玉米淀粉3大匙，酱料蕃茄酱3大匙，砂糖1大匙，清水1... [家常菜类]
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蚂蚁上树
材料:植物油150克，粉丝200克，肉沫80克，葱、姜、蒜瓣20克，豆瓣酱30克，汤150克，干辣椒30克做法:1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。（大致有些软就可以了） 2.锅内冷油，放... [家常菜类]
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土豆炖牛肉
材料:牛肉，土豆，食用油，姜片，生抽，红酒，盐，鸡精，干辣椒，葱花做法:1.牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。 2.锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。 3... [家常菜类]
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酱醋蒸茄子
材料:主料：茄子，400克，做法:1.摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味； 2.挤去水分，置于一较深容器中，加盖高火8分钟； 3.整齐地排于盛菜盘中，浇... [家常菜类]
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放心豆芽
材料:绿豆，水。做法:1.抓两把绿豆放入碗中，加入水进行浸泡，看到绿豆皮爆开就可以了（一般情况需要一天时间）。 2.用一个可以漏水的篮子放入一块布（或者不穿的衣... [家常菜类]
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啤酒烧茄子
材料:长茄子，青椒，西红柿，蒜，啤酒，水淀粉，盐，鸡精做法:1、茄子去皮，从中间破开，切块放入盘中； 2、表面均匀撒上少许盐腌10分钟； 3、蒜片煸炒出香味后，放入... [家常菜类]
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韩式寿司 Kimba
材料:2杯韩国圆米， 煮熟； 做法:1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。 2、紫菜铺平后，最上头保留2公分宽其余均匀铺上一层白饭，在底端依序放入所有... [家常菜类]
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糖醋仔排
材料:仔排1斤做法:1、将仔排洗净过水，可少放些料酒，以去浮沫味道，水开后2-3分钟捞出。 2、重新加水放入八角、桂皮、3-4粒花椒，将仔排放入煮至8成熟时加少许... [家常菜类]
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鱼香肉丝
材料:主料：猪里筋肉3两、嫩笋2两（切丝）、黑木耳小半碗（切丝）、青椒2个（切丝）做法:1、里筋肉切丝，加料酒、水淀粉搅拌均匀后，腌制五分钟。 2、将葱末放入碗中，调入生... [家常菜类]
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韩式料理紫菜包饭
材料:大米饭半碗，紫菜一张，黄瓜一根，大根一条，胡萝卜一根，香肠一根，肉松适量，鸡蛋一个，寿司醋一小勺。做法:1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮； 2、黄... [家常菜类]
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简单又好吃的烧茄子
材料:茄子一根、大蒜籽三四颗（可放可不放）、油、蚝油、番茄沙司、白糖、味精做法:1：茄子去蒂洗净，切滚刀块，大蒜籽切粒 2：把锅烧热放油，油的量适当多点，待油热至... [家常菜类]
