羊列表
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香辣羊蝎子
材料:羊脊椎骨500克，大葱2根，姜8片，酱油45ml，白糖10克，盐8克，桂皮1根，花椒15粒，干辣椒10个，料酒30ml，丁香3个，香叶4片，良姜1个，草寇2个做法:1.羊尾骨斩成4-5厘米的段，加入清水没过... [羊]
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炖羊蝎子
材料:羊蝎子2斤，大葱1根，姜1块，大料3-4粒，干红辣椒约10根，酱油，料酒，盐适量，香菜适量做法:1、羊蝎子请摊主帮忙剁开；回家后浸泡一会，再彻底洗净 2、葱切段，姜切片... [羊]
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清炖羊肉
材料:羊腿500克，土豆2个，青萝卜1个，胡萝卜2个，葱白10克，花椒3克，胡椒适量做法:1.羊腿斩大块，过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒大火煮开，再转中小火。 2.羊肉一边... [羊]
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孜然羊肉
材料:嫩羊肉，洋葱，生菜，孜然做法:1.肉切片加孜然粉，辣椒粉，花椒粉，料酒，酱油，盐，少量油抓均匀腌制几个小时。 2.洋葱切丝， 3.锅内放热油，下入洋葱爆香，随... [羊]
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烤羊排
材料:羊排适量，孜然茴香适量，盐，姜粉，蒜茸，胡椒粉，橄榄油2大匙做法:1.羊排上摸作料（除了茴香末）等20分钟。 2.烤箱预热到425华氏（215摄氏度），烤箱预热同时，在平底锅里... [羊]
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暖暖羊肉煲
材料:羊后腿肉，白萝卜，干辣椒，大葱段，草果，干香叶，山楂3、4片，陈皮，八角，豆瓣酱，生姜做法:1.将羊肉飞水洗净后两种办法煮都可以：一是先油锅把葱姜爆香后，下羊肉块翻炒，加料酒，豆瓣... [羊]
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孜然羊排
材料:孜然，盐，辣椒，料酒，姜片，葱段做法:1.羊排洗净，切成块，块的大小随你便。 2.汤锅注入清水，冷水下入羊排，大火煮开，然后用勺子撇去浮沫，改小火，加料酒，葱段，姜片以去... [羊]
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烤羊排
材料:羊排半斤，甜面酱2汤勺，葱半根，料酒，孜然粉，姜，咖喱粉，葱粉，姜粉，蒜粉，盐，白糖做法:1.羊排洗净；用所有材料腌制羊排，最好过夜。 2.腌制过程中把羊排取出按摩两至三... [羊]
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孜然羊肉烩饭
材料:鲜羊肉，葡萄干，洋葱，小米椒或胡萝卜，隔夜米饭，孜然粉，白糖，盐，白胡椒做法:1.将鲜羊肉切小，加上少许盐、淀粉码味，腌制越10分钟；葡萄干提前用清水浸泡，变得柔软时用手轻轻抓... [羊]
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支竹胡萝卜焖羊肉
材料:胡萝卜，支竹，水，调味料，姜做法:1.汆过水的羊肉。 2.胡萝卜切块，姜用刀拍。 3.支竹用水泡软备用。 4.羊肉放锅里，加水调味料和姜大... [羊]
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纸包羊排
材料:羊排250克，甜面酱45毫升，葱1根，姜3片，咖喱粉8克，盐5克，白糖8克，白葡萄酒20毫升做法:1.羊排洗净，放入葱、姜、甜面酱、咖喱粉、盐、白糖、白葡萄酒等调料，一起拌匀，腌制1小... [羊]
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迷迭香烤羊小排
材料:羊小排，新鲜迷迭香，黑椒粒，盐，红酒半杯，通心粉，洋葱半个，罐装西红柿酱2大匙，切碎起司1大匙做法:1.先将羊小排和红酒，新鲜迷迭香或Lamb Herb，盐腌下. 2.热平底... [羊]
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羊肉饺子
材料:葱，盐，韭菜，酱油，羊肉，植物油，花椒水，鸡蛋，鸡精，十三香，姜，胡萝卜做法:1.将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀. 2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐... [羊]
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孜然烤羊排
材料:羊排，大葱，老姜，红酒，孜然烧烤酱，孜然粉做法:1.羊排洗净，用保鲜袋把羊排、葱段、姜片、红酒、孜然烧烤酱一起放进去拌匀，腌制几小时入味。（最好是放冰箱腌制一晚隔天再... [羊]
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手工版烤羊排
材料:羊排一扇，韩式烧烤酱200G，孜然粉一小勺，生姜粉一小勺，蒜粉一小勺，盐一小勺，五香粉一小勺，辣椒面一小勺做法:1.准备好羊排，追求完美的TX洗一下，我没有洗，洗过的肉不好吃。... [羊]
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红烧羊排
材料:羊排500克，冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜，葱，料酒做法:1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加... [羊]
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大葱扒羊肉
材料:羊肋条肉，大葱，姜，青菜，盐，料酒，酱油，味精，鸡精，胡椒粉做法:1.羊肋条肉洗去血污，放清水中加葱、料酒煮至断生后捞出，切大片；大葱切段；请采摘洗干净。 2.锅内放清... [羊]
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【虎年焖羊腿】
材料:羊腿肉2斤，白萝卜半根，胡萝卜1根，油，水，大蒜5瓣，姜1块，大葱1节，干辣椒20颗，枸杞适量，花椒20颗，八角2颗，草果1个，香叶2片，桂皮、甘草各1块，料酒1大勺，豆豉酱4大勺，老抽1大勺，生抽2大勺，... [羊]
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荷叶饼夹孜然羊肉
材料:面粉300克，酵母4克，牛奶150克，熟羊肉，洋葱头，香菜做法:1、酵母用温奶稀释，静置3分钟； 2、添加面粉，用筷子搅成絮状面块； 3、揉成光滑的面团，用保鲜... [羊]
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胡萝卜炖羊排
材料:法式羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香做法:1、胡萝卜切滚刀块备用； 2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质； 3、捞出羊排... [羊]
