东坡肘子列表
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东坡肉
材料:猪肉1000克，生姜4片，香葱50克，冰糖80克，生抽70ml，老抽1/4小匙，花雕酒50ml，清水600ml做法:1、首先选肉要选肉厚，多层次，肉质紧致的带皮五花猪肉。 2、将猪肉切... [东坡肘子]
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红烧蹄膀
材料:蹄膀1只，花椰菜200公克，葱20公克，姜25公克，辣椒2根，万用卤包1包，A.酱油200cc，细砂糖3大匙，料酒2大匙，水1000cc，B.太白粉水1大匙，香油1茶匙，C.沙拉油600cc做法:1.蹄膀放入沸... [东坡肘子]
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东坡肘子
材料:主料：猪肘子，雪山大豆，做法:1)猪肘刮洗干净，顺骨缝划切一刀； 2)放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨； 3)放入垫有猪骨的砂锅内，放入煮肉原汤； 4... [东坡肘子]
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东坡肘子
材料:猪蹄膀1个（约500克）雪山大豆50克香葱1棵生姜1小块料酒1大匙精盐1小匙味精0.5小匙做法:1.将蹄膀刮洗干净，顺骨缝划一切，放入水中煮透后捞出... [东坡肘子]
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东坡肘子
材料:（1）猪前肘、葱、姜、蒜、桂皮、花椒、料酒做法:（1）煮猪肘。先飞水，去除血沫，然后煮啊煮啊，料酒葱姜蒜花椒桂皮等等都要放，煮到8成熟，可以用普通锅或者高压锅都成... [东坡肘子]
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东坡肘子
材料:肘子，酱油，料酒，糖和大料做法:1，猪肘刮洗干净，放入汤锅中加入葱姜煮透，我煮了一个小时。 2，把煮透了的大肘子捞出，待凉透后剔去肘骨。... [东坡肘子]
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东坡肘子
材料:猪肘子1个、葱姜适量、冰糖20克、桂皮1块、香叶2片、八角2粒、六月鲜红烧酱油适量、老汤适量、盐适量。做法:猪肘子1个、葱姜适量、冰糖20克、桂皮1块、香叶2片... [东坡肘子]
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东坡肘子
材料:主料：肘子1个、冰糖20粒、料酒8大匙、生抽4大匙、葱5根、姜1大块做法:1、葱切段，姜切片，各种香料装入纱布包备用。 2、肘子清理干净后放入煮锅，加清水将... [东坡肘子]
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东坡肘子
材料:主料：肘子1个，冰糖100克做法:1、先将肘子洗净后焯水（加白酒1大勺、姜半块、葱1根），取出用流水冲洗干净备用。 2、高压锅放少许油，加入冰糖炒至化呈棕色，加... [东坡肘子]
