材料:冬瓜，调味品：葱，姜，盐，老抽，味精，香油做法:1.冬瓜去皮洗净切大块，葱切斜段、姜切丝，生菜洗净用盐水浸泡 2.炒锅烧热放适量油，放入葱姜炒出香味取出，... [东坡素肉]
材料:冬瓜，一块，生菜叶，调味料：老抽，生抽，耗油，糖，高汤做法:1. 冬瓜去皮去籽，切成大块。皮这面朝上用刀划菱形花刀。 2. 锅里倒少量油，将冬瓜四周煎一下。... [东坡素肉]
