红烧肘子列表
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红烧肘子
材料:肘子1个，姜片2小块，老抽适量，油适量，蒜2-3瓣，八角2个，桂皮1小段，花椒7-8粒，砂糖1大匙，盐适量做法:1.肘子去掉中间的骨头 (这个卖猪肉的可以代工，其实不去也成)。... [红烧肘子]
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红烧肘子肉
材料:前肘一个，糖，盐，鸡精，酱油，葱，姜做法:1.把肘子用水煮一下去去血水，然后拿出来，把里边大骨棒取出来，把肉切成小块，葱，姜切好备用。 2.锅中放少量的油，烧开后，加入... [红烧肘子]
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红烧肘子
材料:肘子，煮肉料，糖，酱油，盐做法:1.肘子洗净加入煮肉料煮烂，切成小块。 2.炒勺加少许油，放几勺白糖，炒至微黄把肘子放入翻炒，这是炒糖色，然后加入酱油。... [红烧肘子]
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红烧笋干蹄膀
材料:猪蹄膀1个，酸笋干150公克，五花肉1/2斤，葱3支，酱油1/2杯，酒少许，糖适量，盐少许做法:1.)将酸笋干撕成细丝状，洗净后切段，泡一天水，再用滚水汆烫过，以去除笋干的酸、咸味。... [红烧肘子]
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红烧肘子
材料:主料：肘子1000克。做法:1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状。 2、肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞出。 3、... [红烧肘子]
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黄豆红烧肘子
材料:猪肘， 黄豆， 几片香叶， 3八角， 1段桂皮， 6片姜片， 5根葱， 1杯韶酒， 1杯酱油， 2TB糖色(molasses)代替老抽， 2TB 糖，做法:猪肘开水汆烫， 洗净， 炒锅烧热， 加点油， 放入肘子翻炒干... [红烧肘子]
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红烧肘子
材料:主料：肘子一只做法:1，现将肘子洗净，如果还有少量的毛没有清理干净，用钳子将它们全部拔掉。然后用刀尖在肘子上戳上一些小洞 2，将肘子用水煮... [红烧肘子]
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红焖猪肘
材料:主料：猪肘做法:1、起锅热油炒糖色，然后把猪肘放入，加葱、姜、辣椒，加水盖过猪肘，加料酒，盖上锅盖转中小火焖。 2、至少要俩小时，焖至酥烂。 小... [红烧肘子]
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红烧肘子肉
材料:猪肘子1个、油菜心200克、姜蒜颗粒、红油郫县豆瓣、花椒、八角、香叶、桂皮、料酒、冰糖几粒、老抽、香醋、葱花做法:1、把肘子洗净用水煮过血水，捞出切成3厘米... [红烧肘子]
