水晶肘子列表
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水晶皮冻
材料:猪皮，冰水，八角，水，生抽2勺，陈醋1勺，香油半勺，蜂蜜半勺，蒜蓉少许，芫荽碎少许，老干妈做法:1.买回的猪皮刮洗干净（刮好大概0.5厘米厚，一定要尽量把油刮掉哦）； 2.洗净... [水晶肘子]
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水晶猪皮冻
材料:猪皮，八角，陈皮，盐，葱，醋，酱油，蒜末，辣椒粒做法:1.猪皮用开水灼，然后将脂肪层刮掉，这样坐起来才可以晶莹剔透 2.切好成长方形的形状 3.放入压力锅，... [水晶肘子]
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美容鲁菜——水晶肘子
材料:带皮的猪肘子1个（约1500克），肉皮250克，葱段、姜片共50克，精盐5克，料酒20克，味精2克，清汤1500克做法:1.将值猪肘子刮洗干净，从中间劈开。肉皮也刮洗干净。然后将肘子和肉... [水晶肘子]
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水晶皮冻——护肤美容的良品。
材料:原料：猪皮，八角，桂皮，香叶，小茴香，盐做法:过程： 1.猪皮洗干净，在沸水中略煮，捞出后，用刀刮去靠近肉那边的油脂，一定要刮干净，否则影响皮冻的成型和口感；... [水晶肘子]
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水晶肘子
材料:后腿猪肘1个（800g），肉皮300g，大葱2段，姜3片，八角2枚，生抽3汤匙（45ml），香醋2汤匙（30ml），香油2茶匙（10ml），蒜茸1茶匙（5g）做法:将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头，刮净表皮，去掉污... [水晶肘子]
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１００％美容菜——水晶皮冻
材料:材料：猪皮，大料，花椒，盐，鲜酱油，米醋做法:精选的猪肉皮清洗干净，用刀挂去脂肪的部分（要非常的干净）。 入锅加冷水煮，加入花椒大料，小火约煮２小时。加盐，关火。完... [水晶肘子]
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水晶肘子
材料:材料：后腿猪肘1个（约1300g）、肉皮500g、大葱3段、姜5片、八角3枚做法:1、将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头。 2、刮净表皮，去掉污物及猪毛，放入冷水... [水晶肘子]
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水晶肘子
材料:猪腿后肘1只剔除骨后约800G左右，肉皮350G，八角3颗，大葱3段，姜3片，美极鲜味汁，蒜末，鸡精，醋，香油做法:1.猪后腿肘剔除骨头及部分肥肉，出水氽汤去除血水；猪肉皮拔去猪毛（这步... [水晶肘子]
