红烧大排列表
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红烧大排
材料:大排，料酒，糖，盐，鸡精，油，葱，姜，酱油做法:1.大排用刀背敲薄，放料酒，盐，鸡精腌15分钟. 2.锅里放油，将大排沾满面粉，入油锅两面煎，七八分熟就可以了. 3.... [红烧大排]
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红烧大排
材料:主料：猪大排2块，盐1茶匙（5g），白砂糖2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），红椒1/2个，老抽1汤匙（15ml），葱，姜，蒜适量，腰果50g做法:1.大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。... [红烧大排]
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红烧大排
材料:猪排骨500克。调料油2大匙，酱油、绍酒、白糖各1／2大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱段、姜片各少许，淀粉适量。做法:1、猪排骨洗涤整理干净后，剁成9厘米长的段，下沸水中焯烫... [红烧大排]
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上海菜--红烧大排
材料:大排，葱粒、姜片、蒜，糖，老抽，腰果。做法:1. 大排洗净，刀背两面拍松。 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 3. 再烧热一部分刚才煎大排留... [红烧大排]
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红烧大排
材料:pork loin ，鸡蛋，盐，味精，姜片，葱段，白糖。做法:1. pork loin chop，正反面1横2纵3正负45度刀背敲过 2. 大盘子里面打一只鸡蛋，加盐少许味精均匀涂在大排上... [红烧大排]
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红烧大排
材料:大排、淀粉、姜、葱、老抽、盐、糖、味精做法:1.大排洗净，用肉锤子两面拍打薄 2.平底锅上火加热，入油至七八成热，加入蘸上淀粉的大排煎，二面各煎一二分... [红烧大排]
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红烧大排
材料:大排、香叶、葱、老抽、水、糖、盐、鸡精、生粉。做法:1、大排洗净，用刀背拍松入油锅炸，变色捞出。 2、炸过的大排两面拍一层生粉。 3、锅... [红烧大排]
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红烧大排
材料:大排800克，八角，陈皮，料酒，冰糖，鸡精，盐，葱，姜，油，干面粉做法:1、大排两面用刀背敲薄，撒上干面粉，放油锅炸至两面焦黄捞出备用。 2、锅取少许油烧热，放入姜、八角... [红烧大排]
