「虎皮青椒」做法和菜谱大全

材料:绿尖椒，肉末，豆油，酱油，糖，盐，蒜做法:1.尖椒去蒂，洗净控净水份，如果怕辣，可以把籽去掉。 2.锅内加油烧热后把尖椒放入，小火盖上盖子把尖椒尖至外皮微焦。... [虎皮青椒]

材料:主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱做法:1、尖椒洗净。 2、去蒂，把里面的籽去干净。 3、蒜切片。 4、甜面酱少许，待用。 5、油烧... [虎皮青椒]

材料:主料：青尖椒500克，做法:1.将辣椒去蒂、籽洗净； 2.葱姜切丝； 3.酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用； 4.炒锅注油烧热，下... [虎皮青椒]

材料:主料：青椒400克，做法:1.青椒去蒂，洗净，放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起，沥干油； 2.炒锅留少许余油，下青椒、盐、味精、酱油、醋，炒匀入味后，起锅装盘即成。... [虎皮青椒]

材料:尖椒，姜蒜末，盐糖醋，啤酒，生抽，味精做法:尖椒洗净剪去蒂(但不要去籽，也不要破口)，擦干表面水分锅中倒入比平时多一点的油，开大火，下尖椒后马上盖锅，约1~2分钟... [虎皮青椒]

材料:尖椒400克，白糖1勺，盐1勺，醋1勺，葱、蒜、姜、老抽、蚝油各适量做法:1.尖椒洗净，去籽去蒂后切段，沥干水分。葱、蒜、姜切成碎末。 2.锅内放油烧热，将尖椒放... [虎皮青椒]

材料:尖椒400克，猪瘦肉200克，蒜米、味精、盐、蚝油、老抽、白糖、花生油各适量。做法:1、猪肉切末，蒜切末。 2、将尖椒洗净切去两头，炒锅注油烧至九成热，下入... [虎皮青椒]

材料:生姜、蒜头、青椒做法:1、生姜、蒜头切细备用； 2、青椒洗净，去蒂、去籽(可去可不去，视个人嗜辣的程度)，用paper towel吸干表面水份备用；... [虎皮青椒]

材料:青椒300克做法:1．青椒洗净去子备用。 2．平底锅中火加热，放入青椒两面煎。（注意锅内不放一点油） 3．煎到两面起皮变黄备用。 4．锅内加... [虎皮青椒]

材料:青辣椒8个，大蒜2瓣，香醋15ml，白糖15g，生抽5ml，油15ml，盐少许做法:1.将青椒洗干净 2.把蒂部切掉，用小刀挖掉籽 3.大蒜拍破后去皮，切成碎末... [虎皮青椒]

材料:(薄皮)大青椒8个，香油，生抽，香醋，盐，味精做法:1、青椒洗净沥干水份，用热油锅把青椒煎起锅巴，（煎的过程中放些盐）就可以了。 2、青椒装盘，在青椒上放些香油、生... [虎皮青椒]

材料:青椒500g，油，盐，白砂糖1勺，生抽1勺，蒜子5瓣，豆豉5g做法:1、青椒用刀拍扁。 2、把蒜子与豆豉剁成茸备用。 3、热锅热油，下青椒煎制，两面都煎出虎... [虎皮青椒]

材料:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋做法:1、炒锅倒入油，大火烧至八成热，改中火，放入青椒。 2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。... [虎皮青椒]

材料:主料：薄皮青椒10只、蒜4瓣、豆豉适量做法:1、青椒去蒂和籽洗净，蒜拍切成粒。 2、净锅烧干，加入青椒用中小火炕一下，炕掉水分。 3、入油烧热，... [虎皮青椒]

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