「虎皮」做法和菜谱大全

材料:鹌鹑蛋，青椒，大葱，姜，大蒜，食用油，豆瓣酱，水淀粉，鸡精，香油做法:1.青椒处理干净，洗净切丝。 2.大葱，姜，大蒜切末待用。 3.鹌鹑蛋用水煮开一会儿，剥皮... [虎皮]

材料:鸡蛋，青菜做法:1.鸡蛋3个煮熟对半切开 2.用生抽+点五香粉把鸡蛋泡10分钟 3.锅中热油将泡过的鸡蛋炸到表皮微黄出现花纹盛出... [虎皮]

材料:主料：鸡爪1斤做法:1、爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺白醋，可防止煮到皮烂)。 2、煮好捞起筛干水份放油锅里炸(油七八成熟时放进去)。... [虎皮]

材料:主料：青椒400克，做法:1.青椒去蒂，洗净，放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起，沥干油； 2.炒锅留少许余油，下青椒、盐、味精、酱油、醋，炒匀入味后，起锅装盘即成。... [虎皮]

材料:鸡爪、姜片、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、白醋、蜂蜜。做法:1、鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣；... [虎皮]

材料:五花肉1斤鹌鹑蛋20个做法:1 将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟，捞出浸凉水中3分钟，然后将壳剥去; 2 准备好油锅，倒入200克色拉油，油温7成... [虎皮]

材料:生姜、蒜头、青椒做法:1、生姜、蒜头切细备用； 2、青椒洗净，去蒂、去籽(可去可不去，视个人嗜辣的程度)，用paper towel吸干表面水份备用；... [虎皮]

材料:辣椒，土豆，椒盐，孜然做法:1、土豆切粗条，辣椒破肚， 2、灶火打开，把辣椒放到干锅里，就怎么干煸吧，一直到它变成虎皮的样子，取出，备用。3、接着刚才那个锅，下油，稍... [虎皮]

材料:青菜椒，植物油，酱油，醋，味精，鸡精，盐。做法:1：将青椒放入锅中中火干煸8分钟左右，适度就好，煸好了就捞起来。 2：放入植物油，待油熟了，江煸好的青椒，放入锅中，炒够5... [虎皮]

材料:鸡爪500克、青辣椒100克、青花椒20克、麦芽糖1小匙、白醋1小匙、叉烧酱1大匙、盐1/3小匙、糖1小匙、辣椒酱1小匙、黑豆豉1小匙、生姜2片、大蒜2瓣、八角1朵、酱油1... [虎皮]

材料:【主料】鸡蛋【辅料】水豆油白沙糖做法:一、先把鸡蛋放入锅中，水要没过鸡蛋。二、5分钟后，将鸡蛋捞出，放入凉水中，凉了以后。三、把... [虎皮]

材料:五花肉，鹌鹑蛋，葱，姜，蒜，生抽，老抽，盐，糖做法:1.将鹌鹑蛋洗干净，放入清水锅中煮熟 2.捞出浸凉水中1-2分钟，然后剥壳；（冷水浸下方便剥壳） 3.油温7成热... [虎皮]

材料:面粉、水、豆芽、香肠、生菜、香油、胡椒、盐、食用油做法:1、面粉置于容器中，缓慢加水，搅拌至成为较柔软的面团。 2、将面团分成数个小剂子，分别杆成... [虎皮]

材料:(薄皮)大青椒8个，香油，生抽，香醋，盐，味精做法:1、青椒洗净沥干水份，用热油锅把青椒煎起锅巴，（煎的过程中放些盐）就可以了。 2、青椒装盘，在青椒上放些香油、生... [虎皮]

材料:主料：辣椒（青、尖）500克做法:1、将辣椒去蒂、籽洗净。 2、葱姜切丝。 3、酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用。 4、... [虎皮]

材料:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋做法:1、炒锅倒入油，大火烧至八成热，改中火，放入青椒。 2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。... [虎皮]

材料:食材：花生仁（带衣）做法:1、炸花生仁：凉锅凉油倒入花生仁，炸至咯嘣响，立刻捞出，晾凉备用。 2、熬糖稀：白砂糖：水约为1:1，小火熬，迅速搅拌。 3、裹“... [虎皮]

材料:主料：鹌鹑蛋适量、土鸡蛋适量、可乐500ml做法:1、将所有蛋类凉水入锅，煮熟。 2、煮好的蛋去皮，入油锅炸至外皮起皱皮，捞出沥油备用。 3、将... [虎皮]

材料:红灯笼辣椒,五香粉,盐,糖,香油.做法:1.将辣椒切成两半,下锅小火煎到有焦壳. 2.另一口锅,加入香油,盐,糖和五香粉炒匀. 3.放入辣椒翻炒即... [虎皮]

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