虎皮蛋糕列表
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虎皮蛋糕
材料:牛奶37克，色拉油50克，糖71克，低粉75克，蛋3个，香草粉2克，醋适量，盐18小匙，糖粉30克，蛋黄4个，玉米粉16克做法:1.将牛奶＋16vg糖搅拌均匀后加色拉油拌匀.加蛋黄，一个加完搅拌再... [虎皮蛋糕]
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摩卡蛋糕卷
材料:A.全蛋812公克，细砂糖414公克，B.低筋面粉345公克，可可粉17公克，C.全脂鲜奶104公克，即溶咖啡4公克，沙拉油121公克，D.咖啡奶油霜适量做法:1.材料A放入搅拌缸中以高速搅拌... [虎皮蛋糕]
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虎皮蛋糕卷
材料:Ａ.细砂糖160公克，奶水250㏄，盐7公克，沙拉油180公克，蛋黄180公克，Ｂ.低筋面粉360公克，泡打粉15公克，Ｃ.蛋白360公克，细砂糖286公克，塔塔粉2公克，D.糖粉185公克，蛋黄470公克，E.玉米粉95... [虎皮蛋糕]
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虎皮棋格瑞士捲
材料:原味巧克力蛋糕1/4份，原味抹茶蛋糕1/4份，奶油酱150g做法:1.将两片蛋糕体中间抹上适量奶油酱后相叠。 2.作法1的蛋糕体对切成两等份长条形，再均匀抹上剩... [虎皮蛋糕]
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抹茶红豆瑞士捲
材料:蛋白210g，塔塔粉2g，盐1g，细砂糖120g，低筋面粉90g，抹茶粉10g，蜜红豆50g，奶油酱60g，红豆沙馅100g做法:1.蛋白与塔塔粉以中速拌打至起细泡时，加入2/3的细砂糖、盐一起拌打至... [虎皮蛋糕]
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虎皮蛋糕卷
材料:虎皮材料： （烤盘21cm*30cm)做法:虎皮做法： 烤箱预热460F/240C，在烤盘里铺上一层烤盘纸。 将所有虎皮材料倒入搅拌盆，高速搅拌至... [虎皮蛋糕]
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虎皮蛋糕卷
材料:虎皮材料： （烤盘21cm*30cm)做法:虎皮做法： 烤箱预热460F/240C，在烤盘里铺上一层烤盘纸。 将所有虎皮材料倒入搅拌盆，高速搅拌至蛋黄糊颜色变... [虎皮蛋糕]
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虎皮蛋糕
材料:A：蛋清500克，白糖370克做法:1）首先分蛋，把打蛋器洗净。 2）低粉过筛，待用。 3）B料用慢速搅匀。 4）把C料加入B料里拌匀。（不能起筋，不能... [虎皮蛋糕]
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虎皮蛋糕卷
材料:低筋面粉70克，奶油50克，水40克，植物油50克，白糖（25+45）克，鸡蛋三个，鸡蛋黄三个（60克左右，白糖25克，玉米淀粉7克，模具8寸方形烤盘，白糖10克（打发备用）做法:1.蛋糕卷原料中的三个... [虎皮蛋糕]
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虎皮蛋糕卷
材料:鸡蛋5个，玉米淀粉10g，低粉40g，糖60g（20g加入蛋白，20g加入蛋黄），牛奶20ml，色拉油20ml，苹果果酱适量做法:1.蛋白蛋黄分离后，把蛋黄加20g糖搅拌均匀 2.加入牛奶和... [虎皮蛋糕]
