营养时蔬菜系列表
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茴香鲜肉包
材料:姜末，生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，盐，料酒，芝麻油，茴香，猪肉做法:1.4分肥，6分瘦的猪肉剁碎，茴香没点油水，就不好吃了。加姜末，生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，盐，料酒，芝麻油拌匀，搅上劲。... [营养时蔬菜系]
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水芹炒肉丝
材料:水芹，豆干，台湾红辣椒，大蒜，瘦肉，盐，料酒，生粉，鸡精做法:1.水芹清理后清洗干净切小段，香干切条 辣椒切小段，蒜切末。 2.瘦肉切丝，加适量盐，少许料... [营养时蔬菜系]
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素拌什锦
材料:干香菇30公克，豆皮30公克，胡萝卜30公克，黑木耳30公克，台湾芹菜55公克，豆芽55公克，姜丝8公克，盐5公克，糖5公克，香油5㏄，黑醋10㏄，素蚝油10㏄做法:1.干香菇洗净后以冷开水浸... [营养时蔬菜系]
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百合炒虾仁
材料:主料：虾仁300克，百合60克，辅料：红尖椒15克，鸡蛋60克，调料：植物油15克，胡椒粉1克，玉米淀粉10克，料酒15克，盐2克，味精1克做法:1.虾仁洗净，挑去泥肠； 2.虾仁用盐... [营养时蔬菜系]
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红枣煨牛鞭
材料:主料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克。花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量。做法:（1）牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去... [营养时蔬菜系]
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陈醋花生米
材料:主料：花生仁（生）350克，青椒25克，柿子椒25克，洋葱（白皮）50克，松花蛋（鸭蛋）40克，调料：盐2克，白砂糖15克，醋20克做法:1.花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水； 2.然... [营养时蔬菜系]
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芝麻酱拌生菜
材料:主料：生菜（团叶）400克，做法:1.将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分； 2.用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内； 3.将芝麻酱用少许... [营养时蔬菜系]
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香烧牛鞭
材料:主料：牛鞭250克，姜，葱各10克，西兰花50克。做法:1、牛鞭煮透，选净切段，姜切条，葱切段，西兰花切小棵。 2、牛鞭用清水加料酒煮透，用小火煨至入味倒出待用。... [营养时蔬菜系]
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甘蓝包肉
材料:甘蓝，绞肉馅，西红柿，香菜，葱，姜，料酒，盐，酱油，油，蛋清，水淀粉做法:1、甘蓝片切成8x8cm的方形。剩下的边角料剁碎。 2、甘蓝片、香菜焯水。 3、甘蓝... [营养时蔬菜系]
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百合西芹炒木耳
材料:鲜百合1个，西芹，胡萝卜，黑木耳做法:1、蒜头爆香，加入胡萝卜先炒； 2、再加入西芹、木耳，最后加入百合炒熟即可。... [营养时蔬菜系]
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下饭快手菜-家常豆腐
材料:原料：家常豆腐1包，实践证明清美的不好吃，下次请记得换其它牌子，干香菇15朵，干木耳5颗，白果10颗，调料：料酒2大勺，火锅底料1大勺，耗油1大勺，水100ml做法:1，提前一天将香菇和木... [营养时蔬菜系]
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黑三剁
材料:猪肉馅100g，玫瑰大头菜50g，红、绿尖椒各1只，酱油1茶匙5ml，料酒1茶匙5ml，鸡精1茶匙5g，香油2茶匙10ml，油1汤匙15ml做法:1、玫瑰大头菜剁成碎粒，红、绿尖椒洗净去籽和蒂，切... [营养时蔬菜系]
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荆楚霸王花
材料:野生甲鱼1500克，猪鞭350克，牛鞭200克，皇冠特级豆瓣酱、猪油、红油、老陈醋、生抽、盐、白糖、姜、蒜、詹王鸡粉、干椒节各适量。做法:1、甲鱼宰杀，治净，去油，斩成3～4厘... [营养时蔬菜系]
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鞭花烧鹌鹑脯
材料:用料主料：牛鞭300克、鹌鹑10只调料：食用油、盐、味精、黄酒、酱油、牛姜、高汤、鸡精、八角、大料、桂皮、花椒各适量做法:1、新鲜牛鞭焯水，用清水漂净后，切成菊花... [营养时蔬菜系]
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糖醋藕片
材料:莲藕、糖、醋、盐做法:1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中， 2、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可， 3、捞出藕片放入凉水中过凉，滤... [营养时蔬菜系]
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绿波鸭血汤
材料:鸭血汤是江苏南京的名小吃。据说十几年前的鸭血汤就只是简单地往清汤里加入鸭血，撒些香菜、小葱和油盐就好了，后来经过慢慢改革，清汤变高汤，配料除了鸭血，又多了鸭肫、鸭... [营养时蔬菜系]
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红烧牛鞭
材料:用料牛鞭200克，冬菇50克，冬笋50克，火腿(或叉烧)末25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。做法:1、把牛鞭刮洗... [营养时蔬菜系]
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豆腐蛏子
材料:主料：豆腐200g、蛏子200g做法:1、炒锅放油，蒜片、姜片爆香后，将蛏子炒开， 2、加料酒，豆腐块、葱，小半碗高汤（或者清水也可），烧开炖会，把蛏子的外壳挑出来3、放... [营养时蔬菜系]
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椒麻牛肉片
材料:主料：牛肉200g做法:1、牛肉切片，用少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。 2、花椒煮开用温水8-10分钟泡软。 3、炒锅放油，爆香姜蒜，滑一... [营养时蔬菜系]
