材料:腰花2个，青椒2个，胡萝卜0.5根，洋葱0.5个做法:1.猪腰中间片开去掉白色的筋，剞麦穗花刀，再切成小块。 2.用醋水泡 3.烧开水，把腰花放里面焯一下，... [淮扬菜系]
材料:主料：猪腰子150克，做法:1.将干木耳、干竹笋发好，摘净，木耳切块，葱、姜切丝，蒜、笋、荸荠切成薄片，青菜洗净切段，淀粉加水调湿备用。 2.洗净猪腰，从中间剖开，去... [淮扬菜系]
