油面筋列表
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蚝油双菇焖面筋
材料:生菜300g，鲜冬菇，草菇300g，蚝油，料酒，瑶柱（干贝）少许，油，麻油，盐，鸡汤，面筋200G，蒜，姜，葱，砂糖，生粉做法:1.生菜摘好洗干净晾干备用、瑶柱用水浸泡片刻 、姜切碎、葱切段、蒜切片... [油面筋]
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油面筋塞肉
材料:肉糜（少肥肉），油面筋，香葱，姜，干葱，鸡蛋。植物油，生抽，老抽，砂糖，胡椒粉，料酒，生粉，水做法:1、肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺... [油面筋]
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香菇面筋
材料:主料：油面筋150克，鲜香菇50克，竹笋50克，油菜50克，做法:1.把油面筋切成方块； 2.香菇一切两片； 3.竹笋煮熟，切片； 4.炒锅下油40克，烧至六... [油面筋]
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油面筋塞肉
材料:油面筋10个，猪肉馅300g，干淀粉2汤匙30g，生抽，老抽各1汤匙15ml，白砂糖1汤匙15g，大葱花1茶匙5g，姜末1茶匙5g，盐1茶匙5g，油菜心100g，香菇100g，冬笋50g，蚝油1汤匙15ml，清水300ml，黄酒，... [油面筋]
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红烧油面筋
材料:油面筋15个，香菇5朵，笋半个，青豆100克，调味料：盐，生抽，老抽，糖，鸡精做法:1 香菇泡开后洗净，切小块，笋切片。青豆和笋过沸水后捞出。 2 锅里放适量水，煮沸，下油面... [油面筋]
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红烧油面筋
材料:油面筋10个，肉馅250克，油菜心50克，葱末、姜末、酱油、盐、味精、湿淀粉、老抽、胡椒粉、上汤、明油、色拉油各适量。做法:1、将肉馅加味精、葱、姜拌匀，油菜心焯水... [油面筋]
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XO酱笋尖炒面筋
材料:豆制品营养不俗，当中丰富的蛋白质在素食和斋菜中是重要的营养部分。面筋在烹食过程中多用作焖煮，其海绵体结构能吸收汁酱的味道，而自身的纤维质和营养优胜于不少食材。... [油面筋]
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油面筋塞肉
材料:油面筋 一袋（约12个）做法:1．用一根筷子将油面筋戳一个洞，然后用筷子头在里面轻轻转动，将面筋内搅出一定的空间。 2．猪肉馅加上鸡蛋、淀粉、酱... [油面筋]
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油面筋塞肉
材料:油面筋，猪肉，马蹄，木耳，鸡蛋，葱，姜，蒜，干辣椒， 辣酱，胡椒粉，淀粉，老抽，生抽，糖做法:1、先将猪肉挆成茸，马蹄与木耳切碎。 2、将葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、淀粉、盐... [油面筋]
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油面筋塞肉
材料:油面筋 肉糜 葱 姜 料酒 老抽 生抽 鸡精 盐 糖做法:肉糜加料酒，葱花，姜末少许，盐，鸡精，生抽，顺时针搅拌 将油面筋用食指戳一个洞，把肉糜塞入油面筋内（戳完洞... [油面筋]
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香菇莴笋油面筋
材料:莴笋,香菇,油面筋,盐,淀粉做法:1、香菇淡盐水泡发，搓洗去杂质冲洗干净，入沸水锅中焯烫一下捞出沥干水分切片。 2、油面筋用筷子戳个小孔(焯穿)，放开水... [油面筋]
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油面筋素塞
材料:食材：油面筋半包，黑木耳，水发香菇一些，西红柿2个，茭白1个，青椒1个，淀粉一些做法:1、西红柿洗干净，切开，只需要西红柿籽，略带少许瓤，切碎。 2、香菇和茭白都切碎... [油面筋]
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油面筋塞肉
材料:主料：猪肉，油面筋，香菇，西兰花做法:1、西兰花分成小朵，洗净，入沸水锅中，放适量盐，断生后捞出，沥干水分摆盘。 2、香菇淡盐水浸泡片刻，洗净，切块。 3... [油面筋]
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生拆鱼蓉塞油面筋
材料:秋刀鱼2条，山药半根，淀粉5勺，油面筋1包，阳春面一些，芹菜叶一些，耗油适量，橄榄油适量做法:1、山药去皮切片再剁碎。 2、秋刀鱼从鱼背上拆下鱼肉，剔去鱼刺，剁成... [油面筋]
