腐皮列表
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豆腐皮卷
材料:豆腐皮，辣酱，黄瓜，胡萝卜，香菜做法:1.豆腐皮切合适的大小. 2.在豆腐皮上刷酱，喜欢辣就用辣酱，喜欢甜就用甜蜜酱. 3.包一条黄瓜，一条胡萝卜.... [腐皮]
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腐皮鲜虾捲
材料:A.虾仁250公克，肥猪肉50公克，姜末1小匙，葱末1大匙，B.腐皮2张，低筋面粉适量，水适量，盐3.5公克，味精5公克，糖6公克，太白粉7公克，胡椒粉1小匙，香油1小匙做法:1.虾仁挑去肠泥洗... [腐皮]
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腐皮豆腐
材料:盒装豆腐1盒，豆腐皮2张，火腿200公克，香菇4朵，葱2根，蚝油1小匙，香油1小匙，五味酱3大匙做法:1.将一盒装嫩豆腐横切成约5∼6片的厚片备用。 2.香菇以滚水汆烫... [腐皮]
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芋茸腐皮捲
材料:芋头300公克，腐皮5张，澄粉150公克，水70公克，面粉15公克，糖30公克，盐20公克做法:1.澄粉加入约100公克的90℃热水后调匀成面糰；面粉加入少许冷水后调匀成面煳备用。... [腐皮]
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鲜虾腐皮卷
材料:外皮材料1：3张，外皮材料2：30公克，水150㏄，内馅材料：300公克，肥肉丁60公克，韭黄末60公克，香菜末30公克，红萝卜丝60公克，盐1小匙，太白粉1又1/2小匙，鲜鸡粉1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，... [腐皮]
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腐皮卷
材料:主料：油皮50克，鸡胸脯肉60克，瘦猪肉60克，黄豆芽60克，做法:1.将腐皮剪成长方块；鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。 2.烧热锅，爆香蒜茸，将鸡柳、瘦肉、芽... [腐皮]
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芹菜腐皮
材料:主料：腐皮，西芹，盐，鸡精，红油，花生米做法:1、沸水里放盐和鸡精事先调好味道，腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片，西芹要先切好片再丢进去烫。 2、红油一大勺，浇上... [腐皮]
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彩丝腐皮卷
材料:主料：腐皮2张，鸡肉150克，红萝卜100克，笋肉100克，湿香菇20克，韭菜黄60克，甜椒50克，鸡粉10克，精盐5克，味精3克，胡椒粉0.2克，麻油2克，生粉5克，生油1000克（耗油100克）。做法:1、先将... [腐皮]
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油煎腐皮卷
材料:主料：油皮100克，豆腐干100克，冬笋100克，绿豆芽100克，鲜香菇50克，做法:1.将豆腐干、笋肉、水发香菇洗净，切成细丝；绿豆芽洗净，掐去头尾。锅架火上，放花生油25克，烧至六七成... [腐皮]
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腐皮肉卷
材料:主料：豆腐皮3张，鲜嫩瘦肉300克，酱油75克，精盐5克，味精1克，白糖6克，2厘米长的葱白4段，生姜4片，肉清汤50克。做法:（1）将猪肉洗净，用刀剁成细茸，盛入碗内，加适量的清水，放入精盐、... [腐皮]
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腐皮卷素菜
材料:主料：油皮150克，榨菜50克，胡萝卜100克，干香菇50克，绿豆芽100克，韭黄50克，姜15克，做法:1.香菇用清水浸软，去蒂，切细丝，胡萝卜，榨菜分别洗净，切细丝，豆芽，韭黄分别洗净，韭黄切段。... [腐皮]
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红油腐竹
材料:主料：腐竹200克，做法:1.将尖椒去蒂洗净，切寸段； 2.锅烧热水，放入腐竹、尖椒，焯水过凉待用； 3.将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁，倒入腐竹和尖椒... [腐皮]
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鸡汁腐皮石榴包
材料:豆皮，鸡汁，香菇，鲜笋，鸡胸肉，葱姜，胡椒粉，料酒，盐糖，蚝油，淀粉做法:1、将泡好的香菇切末、大葱切末、鲜笋切末、鸡脯肉切末加淀粉腌制（可换成猪肉、新鲜虾仁或鱼肉）、生姜泥... [腐皮]
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生菜豆腐皮
材料:生菜2颗，豆腐皮半张，红尖椒1个，调和油1匙，盐5g，味精2g，蒜末5g，姜末3g，韭菜6根做法:1、生菜过水，切成细末，沥干。 2、豆腐皮切成巴掌大6张，入锅加水加盐，煮熟。... [腐皮]
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素鸭——美味素食
材料:油豆皮约200g，酱油3茶匙，白糖15g，香油少许做法:step1：油豆皮用凉水泡软，叠成长条形的豆皮卷； step2：将豆皮卷放入锅中，加入酱油、白糖和水，水到豆皮卷的一半... [腐皮]
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薯泥腐皮卷
材料:主料：豆腐皮2张，土豆1个，小葱少许，黄油1小勺，萝卜泥少许做法:1、将豆腐皮三边切去围边，摊成一张，切下来的边切碎末，小葱切碎末备用。 2、土豆切适当的块淋水... [腐皮]
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腐竹蛋花糖水
材料:剪碎的腐竹，约1杯，冰糖适量，大蛋1只，打匀，水3杯，奶4汤匙（可选）做法:1.先将腐竹在冷水里泡30分钟备用， 同时， 大火烧开水。 2.腐竹沥干水，然后放入开水中， 水再烧... [腐皮]
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腐皮肉卷
材料:豆腐皮3张瘦肉300克香葱2棵生姜1小块面粉适量注：可酌情配料食用油500克（实耗60克）香油1小匙酱油2小匙料酒1小匙精盐1小... [腐皮]
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辣炒腐竹 。
材料:原料：腐竹、青椒做法:1：将腐竹用凉水泡开，洗净切段。 我都是前一天晚上用凉水泡上，这样泡出来的腐竹口感更好。 2：分别将葱、干辣椒、香菜... [腐皮]
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红烧豆腐皮肉卷
材料:豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油做法:1、姜剁碎，加入肉馅中，少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味，顺一个方向搅匀。... [腐皮]
