材料:豆腐皮,广味香肠或者腊肠,也可根据自己口味的需要准备一些咸蛋黄,配菜随意(小油菜,西兰花,香菜均可)做法:1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟,然后取出沥干水分,用剪刀剪去... [腐皮肉卷]
材料:主料:豆腐皮3张,鲜嫩瘦肉300克,酱油75克,精盐5克,味精1克,白糖6克,2厘米长的葱白4段,生姜4片,肉清汤50克。做法:(1)将猪肉洗净,用刀剁成细茸,盛入碗内,加适量的清水,放入精盐、... [腐皮肉卷]
材料:豆腐皮3张瘦肉300克香葱2棵生姜1小块面粉适量注:可酌情配料食用油500克(实耗60克)香油1小匙酱油2小匙料酒1小匙精盐1小... [腐皮肉卷]
材料:豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉、红油做法:1、姜剁碎,加入肉馅中,少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味,顺一个方向搅匀。... [腐皮肉卷]