肉卷列表
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老北京鸡肉卷
材料:荷叶饼5张，黄瓜1根，葱白1根，鸡腿1个，炸鸡粉1袋，调料：甜面酱50克，沙拉酱25克，鸡蛋半只做法:1、将鸡腿剔骨，把鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。黄瓜刷净切成1cm宽，4cm长的条，葱白... [肉卷]
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鸡肉卷
材料:鸡脯肉，肉馅，胡萝卜，盐，酱油，料酒，胡椒粉做法:1.将鸡脯肉洗净，用刀背或是肉锤耐心的拍打鸡肉，使它变成原来面积的两到三倍大，鸡脯肉大小、形状不一，拍打出的肉片形状也会... [肉卷]
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大葱烤肉卷
材料:猪肉，大葱，大酱，牙签做法:1.猪肉切片，大约2毫米厚左右，用适量大酱拌匀，蒙保鲜膜，放冰箱腌制2个小时以上；（我给腌了大半天，味道很透了） 2.大葱切段，然后在剖成小... [肉卷]
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鸡蛋肉卷
材料:肉馅，干香菇，葱姜，胡萝卜，盐，糖，香油，蛋，淀粉，水做法:1.胡萝卜切小丁，干香菇用水泡软之后，也切成小丁，葱姜切末，全部放进肉馅里搅拌上劲，然后调入适量盐、糖，和一点香油，再充分... [肉卷]
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肉卷馒头
材料:面酱，味积鲜，花椒粉，葱花，姜粉，五香粉，精粉，玉米面，红小豆粉，酵母，牛，白糖做法:1.肉馅是中午就剁好的，里面有葱花、姜粉、五香粉、花椒粉、味积鲜、面酱搅拌均匀煨一下午。... [肉卷]
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肉卷
材料:味达美，猪肉，酵母粉，牛奶2袋，普通面粉，油少许，五香粉，花椒，葱，食用油做法:1.首先是关于发面。用普通面粉，酵母粉，牛奶（我用的面多所以就用了2袋），搅拌均匀，看面团软硬度再加少... [肉卷]
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豆皮猪肉卷
材料:半肥猪肉200克左右，胡萝卜粒，葱花少许，香菜少许，豆皮1张，鸡蛋液，老抽，油少许，酸甜汁，盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒少许做法:1.把猪肉切成小块后，剁成肉末，放到一个盘子里，把胡萝卜... [肉卷]
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豆芽虾仁烟肉卷
材料:豆芽50克，鲜虾200克，烟肉3块做法:1.准备好原料，将芽菜摘根，虾去头剥壳，烟肉解冻。 2.虾仁剁成茸，加料酒胡椒粉、盐搅拌成虾胶。 3.水烧开，下豆... [肉卷]
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diy香喷喷的蛋肠
材料:鸡蛋三个，面粉，盐，肉，淀粉，胡萝卜做法:1.肉馅现成的，切了一个胡萝卜，是为了给儿子补维生素A，放点葱末姜末，绞馅的时候里面打上一个鸡蛋，做肠的馅里最好加点淀粉，这样蒸出来... [肉卷]
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鲜虾芝士培根卷
材料:培根1袋，车打奶酪5片，芦笋10根，鲜虾10-20个，红椒1个，黑胡椒碎少量，牙签10根做法:1.芦笋洗净切10厘米左右的头，鲜虾去沙线，焯水，变红后就捞起，去头去壳，红椒切丝；... [肉卷]
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香烤茄肉卷
材料:茄子一个，葱，姜，肉馅半碗，青椒，胡萝卜，蒜末，盐，酱油做法:1.先将茄子洗净切成薄片备用。 2.胡萝卜、青椒、切成小丁备用。 3.锅里油热后，放入肉末... [肉卷]
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皮蛋鸡肉卷
材料:鸡腿肉，常用调料，皮蛋，香菇米饭做法:1.鸡腿肉去骨家用常见调料腌制，口味随意。（我买的鸡腿有点小了建议买大点的，也不贵）； 2.包入皮蛋（皮蛋一定买好点的这点... [肉卷]
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牛肉卷饼
材料:面粉200G，水100G，胡椒面，盐，葱花，甜面酱，黄瓜，大葱，牛肉做法:1.将面粉和水按2：1的比例揉成面团。这里我用了200g的面粉。100g的水。揉成面团后，盖上保鲜膜醒面半个小时。... [肉卷]
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意大利鸡肉卷
材料:鸡胸脯肉250克，猪瘦肉150克，鸡蛋2个，香菜一把，洋葱一个，白葡萄酒一杯，橄榄油，胡椒粉，盐适量做法:1.鸡胸脯肉剖成片，拼成一大块，(别切断了)。 2.鸡蛋打匀，香菜洗... [肉卷]
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双色肉卷
材料:面粉，肉馅做法:1.发面时，一半正常发，一半掺合点巧克力粉发，发好面，两种面分别擀成片，可以把巧克力面片放在白面的上面，也可以反过来放，这样表皮就是白的或红的。... [肉卷]
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香菇肉卷
材料:干豆腐，肉馅，香菇，盐，鸡粉，料酒，鸡蛋，葱姜，酱油做法:1.准备材料：干豆腐皮，或豆皮都行.肉和香菇绞成肉糜 2.肉馅里加入香菇、盐，十三香，料酒，鸡蛋清，酱油.鸡精，姜或... [肉卷]
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自制营养鸡肉卷
材料:鸡胸肉，面粉，鸡蛋，蚝油，黑椒，油，生菜，千岛酱做法:1.鸡胸切成粗长条，用刀背拍松，加入蚝油，黑椒，料酒腌制二个小时入味。 2.煎锅里加底油把鸡肉条下入小火煎熟。... [肉卷]
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香葱肉松蛋卷
材料:面粉两匙，鸡蛋1个，肉松适量，沙拉酱适量，葱粒适量做法:1.将面粉，鸡蛋，葱粒，盐搅拌成面糊。 2.平底锅放油，面糊倒入锅中，煎至两面金黄色。 3.抹上沙... [肉卷]
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沙茶鸡肉卷
材料:鸡肉250克，面粉100克，鸡蛋1个，青瓜500克，芝麻少许，沙茶酱适量做法:1.鸡肉切丝，加入调料拌匀淹20分钟。 2.面粉加鸡蛋，盐，水搅拌成面粉水。 3.热... [肉卷]
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芝士培根茶树卷
材料:培根，马苏里拉，茶树菇，苦菊做法:1.茶树菇洗净去脏根，用热水焯烫一下捞出控水。把一长片的培根分开两半，卷入茶树菇和苦菊 2.卷好的培根卷用签子穿上固定... [肉卷]
