-
材料:鸡蛋，肉馅，火腿，胡萝卜，盐，料酒，酱油，水淀粉，花椒盐做法:1.将火腿与胡萝卜分别切碎，然后与肉馅混合，加入盐，料酒，酱油搅拌均匀。 2.将两个鸡蛋打散，加盐，水淀粉搅...
[蛋皮肉卷]
-
材料:主料：猪腿肉750克，做法:1.将猪后腿肉洗净，用细绞刀绞三遍成肉泥； 2.鸡蛋入碗内打散，加精盐、湿淀粉搅匀； 3.用25克蛋清和25克干淀粉搅成鸡蛋糊...
[蛋皮肉卷]
-
材料:原料：鸡蛋，猪肉，茄子，韭菜做法:1：将猪肉，葱，姜切成末后，一起用刀剁一回放入碗中 2：茄子跟韭菜洗净切末放入碗中 3：在碗...
[蛋皮肉卷]
