蛋皮卷列表
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蛋卷寿司
材料:米450克，鸡蛋4个，烤鳗1/2条，鸡肉糜100克，三文鱼2块，紫苏叶适量，醋，砂糖，盐，酱油，味淋做法:1）米洗净后沥干水，加同量的水煮熟，趁热拌上醋，砂糖和盐，待冷却 2）鸡蛋加糖... [蛋皮卷]
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火腿鸡蛋饼
材料:火腿肠一根，鸡蛋二只，葱花少许，盐少许，面粉少许做法:1，准备材料 2，将火腿切粒，葱花切末，鸡蛋打散在容器中 3，加入面粉，和盐，以及水调成适量的糊... [蛋皮卷]
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蛋饼蔬菜羊角卷
材料:主料：鸡蛋80克，面粉50克，黄瓜160克，红椒80克，火腿肠60克，香菜15克，做法:1、鸡蛋打入碗中，用筷子打散。 2、蛋液中加入60克清水搅匀，再放入盐和面粉搅拌成无颗... [蛋皮卷]
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蛋皮马兰卷
材料:主料：山马兰400克，蛋皮2张，水发香菇、香干各50克。调料：盐3克，鸡精7克，香油50克，丘比沙拉酱50克（涉及的品牌原料可用其他品牌的相同原料代替）。做法:1、山马兰洗净，放入沸... [蛋皮卷]
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蛋皮卷
材料:寿司饭200克，海苔、黄瓜条、胡萝卜条、蟹棒、蛋饼、蛋饼条各适量。做法:1、把海苔铺在小竹帘上，铺满寿司饭放入盘中。 2、再把蛋饼铺在竹帘上，将米向下... [蛋皮卷]
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如何摊鸡蛋皮
材料:鸡蛋2颗、生粉4/1汤匙、冷清水1汤匙、食用油少许。做法:A.鸡蛋液的调制： 1.将2颗鸡蛋磕入碗中，用筷子将蛋液打散，搅拌均匀。 2.取一小碗，放... [蛋皮卷]
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鸡蛋皮卷肉丝儿
材料:鸡蛋两个，一小块瘦肉，青辣椒，红辣椒，盐，葱，生抽，淀粉，食用油做法:1、瘦肉切末，加盐、生抽、淀粉拌匀；青辣椒和红辣椒切碎末；和肉拌在一起，搅匀。 2、在电饼铛上... [蛋皮卷]
