芝士培根茶树卷
材料:
培根，马苏里拉，茶树菇，苦菊
做法:
1.茶树菇洗净去脏根，用热水焯烫一下捞出控水。把一长片的培根分开两半，卷入茶树菇和苦菊
2.卷好的培根卷用签子穿上固定住，入煎锅煎熟两面。上面撒上马苏里拉后入微波炉里加热90秒即可。
芝士培根茶树卷
材料:
培根，马苏里拉，茶树菇，苦菊
做法:
1.茶树菇洗净去脏根，用热水焯烫一下捞出控水。把一长片的培根分开两半，卷入茶树菇和苦菊
2.卷好的培根卷用签子穿上固定住，入煎锅煎熟两面。上面撒上马苏里拉后入微波炉里加热90秒即可。
４分钟就吃上的芝士培根面
材料:
芝士培根意大利面1份
做法:
1.只要把包装打开放到微波炉转几分钟就好，原谅我这么偷懒，实在是好累啊。
鲜虾芝士培根卷
材料:
培根1袋，车打奶酪5片，芦笋10根，鲜虾10-20个，红椒1个，黑胡椒碎少量，牙签10根
做法:
1.芦笋洗净切10厘米左右的头，鲜虾去沙线，焯水，变红后就捞起，去头去壳，红椒切丝；
2.取培根一片，放上切半的车打奶酪片，放虾仁，芦笋，红椒丝，卷吧卷吧用牙签穿过定型，排入烤盘；
3.烤制：预热烤箱，210度，10分钟，然后取出翻面，再烤10分钟。
小诀窍
车打奶酪的咸鲜口味，很适合这样的烤箱菜， 奶酪片切的比培根窄一些，不然会和我一样，流很多到烤盘上啊 烤盘铺锡纸，不需要刷油，烤的时候培根会有水分和油出来 虾子活的时候在第二个背节用剪刀剪开挑出沙线，小心抽掉 牙签提前泡水中，不容易烤黑哦～
双层芝士培根匹萨
材料:
厚皮披萨皮：，高筋面粉150克，温水81克，酵母1.5克，糖7.5-8克，盐2克，橄榄油8克，馅料准备：，番茄酱1小包，巴西里少许，培根2-3片，芝士100克
做法:
1.将酵母放入温水中，加入材料中的糖，一起搅拌静至几分钟，带有小气泡冒出即可。
2.将高粉，油，盐，与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。
3..用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。（面团至原来的1.5~2倍大即可）
4.把面团拍扁，排气后滚圆，静至15分钟。
5.把面团擀至于烤模大小相同的面皮（面皮擀成中间较薄周围较厚），在模具中撒上手粉，放入面皮，用叉子在面皮表面叉洞，帮助排气。
6.烤箱预热下火温度250度10分钟，放入披萨皮烤10分钟即可。
7.在面皮表面刷上一层橄榄油，刷上番茄酱，撒少许巴西里，放一层芝士，再放一层培根片最后放一层芝士。
8.8.放进烤箱烤10~15分钟即可（根据个人烤箱实际情况而定），最后再撒上少许巴西里。
芝士培根焗双花
材料:
芝士，培根，椰菜花，奶油，牛油
做法:
1.双花用水烫
2.牛油爆香培根，加入少量奶油，煮成白汁
3.烫好的双花铺底，加入2，最上面铺上芝士，焗至金黄
小诀窍
这次焗得不是很好，因为有些芝士还没完全溶，有些部分又有点焦。
车打芝士培根黄豆焗马鲛鱼
材料:
马鲛鱼500g，罐头黄豆一罐，番茄酱100g，培根火腿片2片，牛奶20g（我用的是调咖啡的小牛奶），荷兰车打芝士100g，糖适量，盐适量，蒜盐（可有可无）
做法:
先将马鲛鱼洗干净后用厨房纸巾吸干水分，然后用少量盐腌15分钟
用平底锅将马鲛鱼煎成干身（金黄色）
加入罐头黄豆和番茄酱和适量的糖进去锅里和马鲛鱼一起煮
只要煮到黄豆和牛奶番茄酱充分混合酒可以
将芝士切成丝
将煎好的马鲛鱼放在焗碗里，在淋上锅里的黄豆和酱汁，然后铺上两片培根火腿
（可以撒上少许蒜盐增加风味）最后在撒上刚切好的芝士条，也可以将芝士磨成丝，再撒在上面。
放入烤箱用220度焗10分钟至芝士表面有的金黄色的焦就可以了。
小诀窍
马鲛鱼一定要吸干水和放盐煎，不然鱼的肉质会很松散。
芝士培根香菇粥
材料:
玉米，香菇，培根，海苔，芝士，香菜
做法:
1、香米洗净，加油加盐加水泡一小时，然后大火煮开转小火。
2、培根切丁，香菇切片和玉米一起下锅炒，加生抽。
3、待米花开后，倒入已炒过培根、玉米、香菇，再煮十分钟。
4、上面铺一些海苔，盖上一片芝士。让其融在粥里，拌上香菜末就OK了。
芝士培根焗薯蓉
材料:
土豆一个，培根一片，芝士片两片
做法:
1：首先将土豆从中间切开，放入蒸笼，隔水蒸20分钟。放凉后，去皮放入盘里压碎备用。
2：将培根切成粒状，在锅里放入橄榄油，将培根粒爆香，盛起备用。
3：培根与土豆泥放入适量的盐再混合搅匀。放入盘子压平，将芝士片剪开均匀放在上面。
4：最后放入烤箱，烤10分钟即可。（具体时间根据自己家里烤箱实际情况再做调整）
芝士培根土司
材料:
高筋粉250g，培根肉3-4片，马苏里拉40g，细砂糖15g，盐1/2小勺，干酵母1小勺，水150g，黄油20，黑胡椒1/2小勺，
做法:
1.．将高粉，糖，盐，酵母，水混合揉成团，揉至光滑后加入黄油再揉至能拉出透明薄膜
2.．将面团放入容易盖上保鲜膜进行基础发酵至面团成2倍大
3.发酵结束之后的面团排气滚圆后盖上保鲜膜醒15分钟
4.．将面团擀成与土司模同长的正方形，翻面卷好放入涂好油或铺好油纸的土司模中
5.盖上保鲜膜进行最后发酵至九分满
6.发酵结束表面撒上培根粒，再撒上芝士丝后再撒上1/8小勺黑胡椒
7.烤箱预热180度，烤盘放在中下层上下火，烤制约35分钟
芝士培根焗薯蓉
材料:
培根两条，土豆两个，马苏里拉芝士50克，黑胡椒粉，盐，鸡精，黄油约15-20克，
做法:
1.芝士，培根，土豆的照片
2.培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状
3.土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟
4.一定要盖上盖，不然水气跑了就干了）
5.叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状
6.在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀
7.再放入一半的培根片，抓拌均匀
8.将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整（不用压太紧）
9.再在顶层摆上另一半的培根片，再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可