材料:前肘一个，糖，盐，鸡精，酱油，葱，姜做法:1.把肘子用水煮一下去去血水，然后拿出来，把里边大骨棒取出来，把肉切成小块，葱，姜切好备用。 2.锅中放少量的油，烧开后，加入... [红烧肘子肉]
材料:猪肘子1个、油菜心200克、姜蒜颗粒、红油郫县豆瓣、花椒、八角、香叶、桂皮、料酒、冰糖几粒、老抽、香醋、葱花做法:1、把肘子洗净用水煮过血水，捞出切成3厘米... [红烧肘子肉]
