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韩式料理紫菜包饭

时间:2021-09-02  2021-09-02  主食  手机阅读
韩式料理紫菜包饭做法
   材料:
   大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。
  
   做法:
  

  1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;

  2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;

  3、寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,我大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6;

  4、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边;

  5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;

  6、用寿司帘将紫菜卷起,卷好后再用寿司帘卷一次,尽量卷的紧实一点,打开;

  7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

小诀窍

  1、煮米饭的时候,水的用量一定不能多,饭煮得要稍硬些口感才好。

  2、第一次做没有经验的,可以少放些大米饭,这样好卷,但一定要铺平,这样做出来的紫菜包饭才好看。


  

韩式料理紫菜包饭

韩式料理紫菜包饭做法
   材料:
   大米饭半碗,紫菜一张,黄瓜一根,大根一条,胡萝卜一根,香肠一根,肉松适量,鸡蛋一个,寿司醋一小勺。
  
   做法:
  

  1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;

  2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;

  3、寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,我大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6;

  4、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边;

  5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;

  6、用寿司帘将紫菜卷起,卷好后再用寿司帘卷一次,尽量卷的紧实一点,打开;

  7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

小诀窍

  1、煮米饭的时候,水的用量一定不能多,饭煮得要稍硬些口感才好。

  2、第一次做没有经验的,可以少放些大米饭,这样好卷,但一定要铺平,这样做出来的紫菜包饭才好看。


  

clee-韩式料理-冷面

clee-韩式料理-冷面做法
   材料:
   韩式冷面
  
   做法:
  

  1、把面煮熟(冷面很容易熟!!!真的很快熟!!!)

  2、过两到三次冷河(不要太久 太久了面会糊)*过冷河:用冷水浸泡

  3、装到大碗里用辣酱、拌饭酱、麻油搅拌,加入少许苹果糊搅拌,放入黄瓜搅拌。在边边放上泡菜与熟鸡蛋~~~完成~~


  

clee-韩式料理-炒年糕

clee-韩式料理-炒年糕做法
   材料:
   韩式年糕
  
   做法:
  

  1、煮一锅开水,把年糕放进煮沸。

  2、倒掉少许的水(与年糕持平),放入各种酱料、各种配料,保持用铲子搅拌年糕以免粘底,把水分基本炒干即可。


  

韩国料理--紫菜包饭

韩国料理--紫菜包饭做法
   材料:
   热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐
  
   做法:
  

  1.把米饭蒸的不软不硬。

  2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。

  3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。

  4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。

  5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味了:)


  

韩国料理--紫菜包饭

韩国料理--紫菜包饭做法
   材料:
   热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐
  
   做法:
  

  1.把米饭蒸的不软不硬。

  2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。

  3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。

  4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。

  5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味


  

紫菜包饭

紫菜包饭做法
   材料:
   蛋皮卷,黄瓜条,黑芝麻,香油,沙拉酱,干紫菜若干,盐,牛肉松,蟹肉条
  
   做法:
  

  1.昨晚剩的米饭还有许多,干脆用来做它吧!准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张,开始动工。

  2.先把米饭与蟹肉蒸热,米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。

  3.紫菜铺好后均匀抹上米饭,四周留有一定空隙,然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起,注意要卷实卷紧,卷到底部沾水把紫菜卷压实,改用刀切段(最好把刀沾点水)。

  4.然后把两头抹上沙拉酱,最后滚上肉松即可。


  

酸酸甜甜的紫菜包饭

酸酸甜甜的紫菜包饭做法
   材料:
   饭,肉松,红萝卜,黄瓜,火腿肠,紫菜
  
   做法:
  

  1.把饭扑在紫菜上。

  2.再把肉松撒上去。

  3.在把其他东西放上去(红萝卜、黄瓜、火腿肠)!

  4.卷!

  5.再卷!

  6.使劲卷!卷成型。

  7.卷成酱紫,然后就切。


  

紫菜包饭

紫菜包饭做法
   材料:
   煮熟的米饭200克,紫菜2张,火腿1根,鸡蛋1个,鸡肉丝50克,胡萝卜0.5根,黄瓜0.5根,寿司醋1小匙
  
   做法:
  

  1.先把鸡蛋打散,加入少许盐,用平底锅摊成蛋皮,切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条,用水焯一下(焯的时候在水里加少许盐和味精)待用

  2.把米饭放入一容器中,加入调好的寿司醋,拌匀待用

  3.铺一张保鲜膜(可用专门卷寿司的竹帘),把米饭均匀铺在上面,用勺子压扁,贴上一张紫菜,倒过来,再把保鲜膜撕下来

  4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来,一定要卷紧哟~

  5.用刀切成1.5cm的小片,装盘即可


  

花儿一样的紫菜包饭

花儿一样的紫菜包饭做法
   材料:
   黄瓜1根,胡萝卜半根,鱼饼1袋,韩国萝卜和桔梗1袋,专用紫菜1包,寿司醋适量,盐适量,香油适量,晾凉的米饭1串
  
   做法:
  

  1.将黄瓜和胡萝卜切条备用;

  2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下,使之变软;

  3.鱼饼也下锅煸炒一下,变软;

  4.所有都晾凉备用;

  5.米饭趁热加入寿司醋和酱油;

  6.接着加入盐,搅拌均匀放凉;

  7.将紫菜准备好;

  8.取出一片,放在竹帘上;

  9.均匀的铺上一层米饭,压扁,铺平;

  10.将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端;

  11.从下向上卷起,在最后的边上,沾少许水,使之粘牢;

  12.待寿司卷固定后,用刀子分割成固定的块儿即可。


  

紫菜包饭-寿司

紫菜包饭-寿司做法
   材料:
   成片的紫菜(海苔),米饭,肉松,蛋皮,黄瓜火腿,沙拉酱
  
   做法:
  

  1.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。

  2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟,火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮,备用。

  3.铺米饭在紫菜上。

  4.在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱,并把其它备好的材料一起铺好。

  5.卷起来,切成片。

  6.成品!还算可以吧。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a137645.html

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