「脆皮豆腐」做法和菜谱大全

材料:豆腐400克，番茄酱50克，淀粉50克，白醋5克做法:1.将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候力度要柔一些，不要切碎了，小心再小心。 2.将切好的豆腐放入装有干淀粉的... [脆皮豆腐]

材料:嫩豆腐1块，淀粉，鸡蛋，番茄酱，糖做法:1、鸡蛋+淀粉调成厚糊状。 2、豆腐切块，然后再裹上面糊。 3、然后放入热油锅，煎至金黄后盛出。... [脆皮豆腐]

材料:豆腐2小块，太白粉1/2杯，沾料：2大匙，味精1/2小匙，盐1/2小匙做法:1.豆腐均匀沾裹太白粉；所有沾料混合均匀呈胡椒盐，备用。 2.热锅，倒入沙拉油至六分满，油烧热至... [脆皮豆腐]

材料:内脂豆腐1盒，干淀粉2汤匙（30g），梅子酱2汤匙（30g），油250ml（实耗20ml）做法:1、将豆腐切成5cm见方的大块。 2、用中火烧热锅中的油，待烧至七成热时，将切好的豆腐放... [脆皮豆腐]

材料:材料：鸡蛋豆腐2块，红辣椒1根，大蒜3粒，葱1支，香菜1棵，九层塔叶1把做法:1.香菜切末，大蒜切末，红辣椒切末，九层塔叶切末，葱切末，鸡蛋豆腐切块备用 2.取一个碗，加入... [脆皮豆腐]

材料: 材料柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙) 调料油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)做法:1、解冻鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划一刀，以便入味。... [脆皮豆腐]

材料:日本豆腐2条、淀粉（没有承重、根据自己的食材量准备）、番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、适量清水。做法:1、准备好日本豆腐2条。 2、... [脆皮豆腐]

材料:白豆腐一块，青椒一个，红椒一个，肉末50克，鸡蛋一个，生粉80克，面粉50克，红椒2小颗，豆瓣10克，香油少许，蚝油小半勺，老抽2克，生抽1克，盐2克，味精2克，鸡精2克，白糖1克，胡椒少许，。做法:... [脆皮豆腐]

材料:主料：内脂豆腐一块（嫩豆腐）做法:1、将葱、姜、蒜切成末，将半勺盐、3勺白糖、半勺味精、半勺胡椒粉、1勺酱油、3勺醋倒入容器中，再加入适量的清水调成鱼香汁备用... [脆皮豆腐]

材料:浓浆豆腐1块，玉米淀粉，番茄酱（甜辣酱），食用油。盐少许，白醋，糖，鸡精（按个人爱好所定）做法:1、先将豆腐切成正方形大小，把水分沥干先； 2、取一些淀粉放入盘中，然后... [脆皮豆腐]

材料:豆腐、鸡蛋、青椒、咸菜、蒜瓣、生抽、醋、白糖、香油做法:1、豆腐控干水，切大小一致的方块。 2、鸡蛋打散。 3、豆腐块放入蛋液中蘸满。... [脆皮豆腐]

材料:香豆腐（或北豆腐）1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。做法:1、豆腐切成厚约半厘米的片。... [脆皮豆腐]

材料:豆腐一块五花肉300克豆豉适量大葱白适量盐姜橘油（可有可无）豌豆淀粉做法:1 五花肉斩成肉末备用 2 用油把姜煸炒过，然后把姜扔掉，再加入洗... [脆皮豆腐]

材料:南豆腐1块，番茄酱，生粉，油，糖，盐做法:1、南豆腐切成薄块，沾一层薄薄的生粉。 2、锅中油至7成热，将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄。 3、将豆腐块捞... [脆皮豆腐]

材料:豆腐，鸡蛋，盐，油做法:1、十字对切将豆腐切成4小块。 2、加入盐腌制2-5小时，配稀饭的建议多放点盐，要用来炒菜用的就少放点，这样腌制过后的豆腐增加了硬度... [脆皮豆腐]

材料:豆腐1块，黄瓜半根，胡萝卜1根，虾仁12左右，葱半根，淀粉，水，生抽酱油，豆油，香油，糖，盐适量做法:1、豆腐切成片，厚度自定。 2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。... [脆皮豆腐]

材料:大米饭半碗，紫菜一张，黄瓜一根，大根一条，胡萝卜一根，香肠一根，肉松适量，鸡蛋一个，寿司醋一小勺。做法:1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮； 2、黄... [脆皮豆腐]

材料:糯米盐橄榄油五花肉鸡粉生抽蚝油胡椒粉生粉料酒糖姜末葱花做法:1、自制特色香糯肉米肠 : 糯米浸泡过夜后沥干水分，放盐、橄榄油、鸡粉拌一下。... [脆皮豆腐]

材料:原料：五花肉400克、蒜苗200克做法:1、锅中加花椒、姜片、葱段、料酒和清水，水开后放入五花肉煮至七成熟； 2、捞出五花肉，晾凉之后切薄片； 3、... [脆皮豆腐]

材料:豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。做法:1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块； 2、鸡... [脆皮豆腐]

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