「蝦仁」做法和菜谱大全

材料:水发干贝30克，鸡蛋3个，香菇3大朵，干虾仁适量，小虾米适量，绍酒小匙，盐小匙，上汤（高汤）90毫升，牛奶（可选）50毫升做法:1.香菇和鲜贝用水泡发 2.香菇切片，和干贝盛及... [蝦仁]

材料:园糯米，香菇，香肠，虾仁，生姜，生抽，食用盐，胡萝卜，面粉，油做法:1.还是先把糯米泡一夜，再隔水蒸，中途喷一次水增加糯米的软度.<第一张片片是借前期拍的> 2.在蒸糯... [蝦仁]

材料:虾仁200g，苹果1颗，小黄瓜2条，胡萝卜50g，蒜末10g，葱末10g，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，米酒1大匙做法:1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.苹果洗净... [蝦仁]

材料:主料：虾仁200克，腰果仁50克做法:1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。 2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。 3、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一... [蝦仁]

材料:主料：虾仁200克，玉米（鲜）100克，小麦面粉250克，做法:1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。 2.肥膘洗净后上笼蒸熟。... [蝦仁]

材料:主料：虾仁250克，甜玉米250克，做法:1.将虾仁洗净，.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。 2.炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。... [蝦仁]

材料:主料：草虾240克，韭菜150克做法:1、将韭菜切成3.3厘米长的段。 2、将鲜虾去壳，洗净。 3、将锅烧热，放入油，待油泡化尽，即倒入韭菜、鲜虾反复翻... [蝦仁]

材料:主料：鲜虾仁做法:1．将虾仁去掉虾线清洗干净，芹菜洗净切成小段，用开水焯一下捞出沥干水分，葱洗净切成月牙形； 2．坐锅点火放入油，油五六成热时，倒入葱煸炒，出香... [蝦仁]

材料:黑壳草虾 1Kg做法:1、草虾去壳，在虾背上划一刀弃掉肠泥，洗净控干水。 2、热镬烧白兰他油。 3、文火煸香姜丝、蒜葱蓉、盐。 4... [蝦仁]

材料:虾(去虾壳)做法:1、虾加入酱青以及粟粉腌半小时。 2、热油，将腌好的虾炸至金黄，拿起待用。 3、用少许油爆香蒜茸，小辣椒及咖哩叶。... [蝦仁]

材料:鲜虾，料酒，盐，淀粉，毛豆，姜，芡，葱花做法:1. 鲜虾剥壳切开去肠线，料酒盐淀粉腌上 2. 毛豆加水微波两分钟 3. 姜削皮切丝，油锅炒香 4.... [蝦仁]

材料:葱末，姜末，生抽，香油，生鸡蛋，盐，猪肉馅（肥瘦三七开），虾仁，全麦面粉，普通面粉做法:1、猪肉馅加入葱末、姜末、生抽、香油、生鸡蛋、盐。 2、先打肉馅儿（从始至终... [蝦仁]

材料:虾，青椒，红椒，盐，料酒，胡椒粉，淀粉做法:1.青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用。 2.虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。... [蝦仁]

材料:熟米饭、培根（或香肠）、胡萝卜、冻豌豆，虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精做法:1、培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁，葱、姜... [蝦仁]

材料:豌豆，基围虾新鲜的做法:1.材料：豌豆，新鲜基围虾 2.基围虾去壳去虾线，背上划开，用盐抓洗几次沥干水份 3.豌豆去壳 4.豌豆入沸水焯1... [蝦仁]

材料:新鲜豌豆，活虾，盐，料酒，鸡精，水淀粉做法:1.新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分 2.虾去头剥壳，开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿 3.... [蝦仁]

材料:新鲜豌豆，活虾，盐，料酒，鸡精，水淀粉，橄榄油做法:1.新鲜豌豆放开水锅中汆烫至熟，捞出沥干水分 2.虾去头剥壳，开背去肠泥。用少量盐和料酒腌制一会儿... [蝦仁]

材料:虾仁、木耳、鸡蛋、姜片、葱花、料酒、淀粉、盐做法:1、鲜大虾从背上剪开去壳，放姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。 2、木耳泡发、洗净、择好；两个柴... [蝦仁]

材料:虾仁，胡椒粉，料酒，淀粉，玉米，豌豆，胡萝卜，盐做法:1、用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁，放冰箱，我腌制了5小时，放了一点点的盐，如果放多了，腌制时间过长会偏咸的，所以就放一点点。... [蝦仁]

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