糖醋脆皮鱼列表
-
糖醋脆皮鱼
材料:鲜鱼，水淀粉，盐(盐)，白胡椒粉，鸡蛋清，葱丝，辣椒丝，老抽，生抽，味精，白砂糖，料酒(黄酒)，白醋做法:1.把鱼清理好后，在鱼身上每隔3厘米下直刀，下到鱼骨再转横刀，使鱼片轻松散落下来... [糖醋脆皮鱼]
-
糖醋脆皮鱼
材料:主料：鲜鱼1000克，做法:1、将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱、姜（拍碎）、盐、料酒、胡椒粉腌入味后拣除葱、姜，用水淀粉挂糊，干淀粉拍好。 2、油... [糖醋脆皮鱼]
-
糖醋脆皮鱼
材料:鲜鱼1000克，植物油70克，酱油45毫升，料酒20毫升，醋50毫升，胡椒粉2.5克，盐6克，味精2克，糖100克，葱花10克，姜米5克，蒜泥15克，淀粉15克。做法:1、将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成... [糖醋脆皮鱼]
-
糖醋脆皮鱼
材料:鲜鲤鱼1尾，泡红辣椒2根，植物油、酱油、醋、糖、料酒、鲜汤、葱丝、葱花、淀粉、姜末、蒜末各适量。做法:1、将鱼洗净，擦干水分，将鱼身两面每面用立刀先划1厘米深，后... [糖醋脆皮鱼]
-
糖醋脆皮鱼
材料:材料：鲤鱼做法:1、鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉和少许盐稍腌。 2、将调料调成糖醋汁待用。... [糖醋脆皮鱼]
