家宴菜列表
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干煎大虾
材料:大虾，鸡蛋1个，面粉适量，料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量做法:1.大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 2.然后将处理干净... [家宴菜]
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泰式咖哩虾
材料:明虾500克，油咖哩2大勺，柠檬1/2只，小米椒5-6个，薄荷叶适量，牛奶100ML，油10ML，盐2克，葱蒜少许做法:1.准备材料。 2.虾剪去虾枪虾须，用刀在虾背上划一刀，挑去虾... [家宴菜]
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糯米蒸排骨
材料:主料：糯米250g，排骨500g（最好是有些肥肉的排骨），配料：白菜叶两片，葱，姜，蒜，盐，油，料酒，生抽，老抽，糖，甜面酱，大豆酱，豆腐乳，辣椒粉，花椒，大料，辣椒，香叶等。做法:糯米用小火炒10分钟，盛... [家宴菜]
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清蒸银鳕鱼
材料:材料：银鳕鱼(2块，300克)、葱(2根)、姜(3片)做法:1银鳕鱼用淡盐水解冻，冲洗干净，用厨房纸吸干水分；葱切成段，姜切片备用。 2银鳕鱼置于盘中，加入腌料、... [家宴菜]
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柠檬蒸麒麟虾
材料:竹节虾250克，鲜鱿鱼250克，柠檬1个。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，绍酒1大匙，色拉油2大匙，水淀粉适量。做法:1、将柠檬切成片铺于盘中。 2、把鱿鱼改成花刀，和... [家宴菜]
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咖喱大虾
材料:虾250克，百梦多咖喱35克，葱5克，姜5克做法:1.虾买回来后，先清洗一下 2.将虾的长须，以及多余的部分剪去 3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠... [家宴菜]
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芒果椰浆清蒸银鳕鱼
材料:鳕鱼片，芒果，椰汁，胡萝卜，西芹，食盐，白胡椒粉做法:1.【鳕鱼的清理与腌制】 2.鳕鱼块用清水浸泡10分钟，用流水冲洗干净 3.把鳕鱼块直立在案板上，... [家宴菜]
