棒棒虾列表
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炸芝麻虾排
材料:虾，芝麻，鸡蛋，面粉，盐，料酒做法:1.将虾剪去虾须，留头、尾，去皮，从背部剖开，腹部相连，去除沙线，洗净，平放在盘中或案板上，撒上盐，料酒腌制5分钟。 2.鸡蛋打散搅匀，将... [棒棒虾]
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棒棒虾
材料:基围虾，盐少许，葱，辣椒，花椒，番茄酱或色拉酱做法:1.竹签用滚开水烫一下消毒. 2.基围虾用少许盐腌一会，用竹签串好. 3.进油锅放葱，辣椒，我还加了... [棒棒虾]
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高丽大虾
材料:主料：对虾300克，做法:1.将大虾剪去腿、须及沙线，去掉头、皮留尾，由虾腹部片开，虾背不要片断，成大片，用刀尖扎几下，放容器里加盐、味精、胡椒粉、料酒、葱姜汁腌10分钟。... [棒棒虾]
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沙律棒棒虾
材料:鲜基围虾10只，竹签子10根，生菜叶丝200克。调料沙律酱150克，鸡蛋液100克，面粉30克，吉士粉5克，面包糠100克，料酒10克，盐、味精各5克，色拉油1千克。做法:鸡蛋液、面粉、吉士... [棒棒虾]
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沙滩基围虾
材料:斑节虾250克，面包100克调料花椒盐、花椒油、胡椒粉各少许做法:1、斑节虾去须、脚，剥开腹部；面包切成丁。 2、斑节虾、面包丁用油炸成金黄色，沥干油。... [棒棒虾]
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苹果虾
材料:用料主料：虾仁600克、苹果3个配料：荸荠肉、面包糠、干淀粉、鸡蛋调料：精盐、味精、葱、姜、胡椒粉、精炼油做法:1、苹果洗净去皮，横劈成厚片，挖去中间部分，成为环形。... [棒棒虾]
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黄金炸大虾
材料:用料主料：竹节虾12只配料：油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个调料：鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量做法:1、竹节虾去头、尾，剞刀后洗干... [棒棒虾]
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炸虾肉丸子
材料:净虾仁150克，猪肥膘肉50克，鸡蛋1个，淀粉35克。调料油1000克(约耗50克)，绍酒1／2大匙，花椒水1小勺，精盐、味精各1／4小勺，淀粉适量，花椒盐少许。做法:1、将虾仁、猪肥膘肉一... [棒棒虾]
