剥皮鱼列表
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豆瓣酱焖剥皮鱼
材料:剥皮鱼3条，豆瓣酱适量，姜适量，蒜适量，葱适量做法:1.起油锅，将鱼煎至两面变黄铲起待用。 2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香。 3.将煎过的... [剥皮鱼]
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香煎剥皮牛
材料:剥皮牛2条，葱末适量，盐适量，生抽适量做法:1.剥皮牛去皮洗净沥干水后用适量盐和生抽腌制2小时。 2.铁板上放少量油，烧热后放入剥皮牛煎熟。 3... [剥皮鱼]
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头菜焖剥皮鱼
材料:剥皮鱼1条，头菜1个，盐适量，姜适量，葱适量，鸡精适量做法:1.将鱼去皮切块。 2.头菜切丝。 3.起油锅，将鱼两面煎一下。 4.下头菜、姜... [剥皮鱼]
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香煎孜然小鱼
材料:小剥皮鱼，盐，鸡精，料酒，葱姜，孜然粉，孜然粒做法:1.小鱼处理干净，放碗中用料酒、葱姜、盐、鸡精、孜然粉腌制20分钟。 2.锅热油，中小火将鱼煎透。... [剥皮鱼]
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糖醋马面鱼
材料:剥皮鱼，姜3片，油适量，盐适量，胡椒适量，鸡精适量，糖适量，醋适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，小葱适量做法:1.剥皮鱼洗净，头上没什么肉，所以我把鱼头给切掉了.两面用刀划斜口，... [剥皮鱼]
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红烧剥皮鱼
材料:剥皮鱼500克，蒜粒和姜粒少许，本来应该有点葱的，正好家里没有了，所以我就没放，红椒一个，香菜三根，干辣椒五，六个，花椒几粒，老抽一大勺，白糖一小勺，醋一小勺，鸡精一小勺，生油两大勺，... [剥皮鱼]
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蒜姜剥皮鱼
材料:小剥皮鱼400克，适量的大蒜、姜片、蒜头。做法:1.先将小剥皮鱼洗净备用. 2.锅内放入适量的的食油开中火. 3.锅热后放入姜片、蒜头爆香,放... [剥皮鱼]
