冬菇列表
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土豆冬菇焖鸡腿
材料:土豆，冬菇，鸡腿，葱，姜，蒜，挂皮，八角，花椒，油，料酒，麻油，月桂叶，柱候酱，生抽，盐，鸡精，生粉做法:1.土豆去皮切块洗干净，冬菇热水煮一下切好，姜、蒜、葱切碎、鸡腿剁成小块加入蒜姜粒... [冬菇]
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猪肉酿冬菇扒菜胆
材料:猪肉，油，冬菇，蒜，酱油，盐，糖，小唐菜做法:1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉 2.冬菇洗净，酿入猪肉 3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点... [冬菇]
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冬菇木耳蒸鸡
材料:鸡半只，冬菇6只，木耳30克，料酒适量，生粉适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量做法:1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净，晾干水分备用。 2.将鸡洗净斩件，加入盐、生粉、酱... [冬菇]
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简单好味的冬菇黄蟮饭
材料:黄蟮250克，鲜冬菇150克，姜片适量做法:1.黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段 2.鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝 3.黄蟮和冬菇姜... [冬菇]
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冬菇乌鸡汤
材料:乌鸡半只，冬菇9个，姜片2片，红枣8粒，盐做法:1.乌鸡洗净砍块；冬菇用温水泡半天，洗净后在表面划几刀；红枣要去核。 2.烧开水，把乌鸡放进去过一下，去掉血水。... [冬菇]
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冬菇板栗烧白菜
材料:板栗3两，香菇6颗，大白菜7两，蒜茸，蚝油，生抽，料酒，油，盐少许，糖做法:1.板栗去掉壳和皮后，切成两半。 2.香菇去掉蒂部用水泡软。 3.油烧热后，爆香蒜茸... [冬菇]
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香菇肉包
材料:面粉2碗，胡萝卜一小截，香菇两个，猪肉150克，酵母一匙，白糖半茶匙，开水一碗，姜丝，辣椒酱做法:1.猪肉剁成肉末，加盐，酱油，生粉，胡椒面拌匀，香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起，倒... [冬菇]
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酿香菇
材料:香菇100G，猪肉300g，胡萝卜1根，香菜少许做法:1.香菇泡发 2.肉剁碎 3.加上胡萝卜，继续剁，需要半小时左右 4.把肉馅酿入香菇... [冬菇]
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蚝油冬菇芥蓝菜
材料:干冬菇6-8个，芥蓝菜半斤，生姜片3片，生抽酱油半勺，料酒半勺，蚝油1勺，糖适量，胡椒粉少许，油2勺做法:1.冬菇用水略冲洗一下，加水浸过菇表面，3小时后取出冬菇，留浸菇水，剪去菇蒂... [冬菇]
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冬菇鲜肉饺子馅
材料:鲜肉馅200公克，冬菇丁1/2杯，油葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙做法:1)将所有材料与调味料放入容器中 2)搅拌均匀即可。... [冬菇]
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油焖冬菇
材料:主料：鲜香菇500克，做法:1.将姜洗净切片待用； 2.冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半； 3.炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒... [冬菇]
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冬菇煲老鸭
材料:主料：老鸭一只（净光鸭），做法:1、将鸭子垛成块放入器皿中，香菇切好待用； 2、坐锅点火倒适量水，待水开将鸭块放入除血水后捞出； 3、在高压锅中倒入... [冬菇]
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焖香菇
材料:主料：香菇，姜丝，生抽酱油，糖少许，盐适量做法:1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。 2）锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，... [冬菇]
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豆苗冬菇
材料:主料：小冬菇12朵泡开去蒂（选约直径4公分大小较厚的）姜片3片豆苗200公克（一盒），做法:1、锅热入油1汤匙，倒入豆苗及调味料A大火快速翻炒均匀即可起锅放盘上。... [冬菇]
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日式炸酿鲜冬菇
材料:主料：鲜冬菇14只，猪肉4安士，做法:1.将鲜冬菇洗净去脚，抹干备用。 2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀，加入调味料拌匀成馅料。 3.将鲜冬菇内侧拍上... [冬菇]
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冬菇烧白菜
材料:主料：白菜200克，辅料：干香菇3克，调料：盐5克，猪油10克，味精1克做法:1.用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。 2.将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬... [冬菇]
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冬菇云耳蒸滑鸡
材料:主料：干冬菇15朵，干云耳10g，三黄鸡半只，香葱1颗，老姜2片做法:1、冬菇放入容器，加入足量的冷水浸泡1小时至泡发，去蒂后洗净备用。 2、云耳放入容器，用足量的... [冬菇]
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冬菇蒸滑鸡
材料:半只鸡400克左右，4只冬菇（浸软），2条葱，2片姜，（鸡)调味料：1茶匙盐和糖，1茶匙生抽，2分之1茶匙鸡粉，2茶匙姜汁酒，一汤勺生粉，少许胡椒粉和芝麻油做法:香菇和姜切丝，葱切段。... [冬菇]
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烧二菇
材料:蘑菇7朵，鲜香菇7朵，香葱1棵，调料：料酒1汤匙（15ml），精盐1茶匙（5ml），鸡精1茶匙（5ml），白砂糖1茶匙（5g），高汤50ml，水淀粉适量做法:蘑菇和香菇分别洗净去蒂，切片。香葱切碎。... [冬菇]
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素什菇汤
材料:黄豆芽200g，老姜片3片，鲜口蘑100g，鲜平菇100g，鲜草菇100g，鲜金针菇100g，鲜滑子蘑100g，鸡蛋2枚，大葱花2茶匙（10g），香菜适量，盐2茶匙（10g），水淀粉2汤匙（30ml），香油1茶匙（5ml），水2000ml做... [冬菇]
