简单好味的冬菇黄蟮饭
材料:
黄蟮250克，鲜冬菇150克，姜片适量
做法:
1.黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段
2.鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝
3.黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。
简单好味的冬菇黄蟮饭
材料:
黄蟮250克，鲜冬菇150克，姜片适量
做法:
1.黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段
2.鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝
3.黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。
简单好味的白灼双丸
材料:
芝士丸，蟹子丸，上海青，盐，水淀粉适量
做法:
1.将菜和丸子分别焯熟装盘。
2.在用盐和水淀粉打个薄芡淋在上面就行了。
好味道风味的炸排骨
材料:
大里肌排 600公克
做法:
1.将肉片洗净，用肉鎚敲打拍松，使肉片变大变薄，看起来很有份量。
2.将所有的腌料混合均匀，放入肉片腌约3小时。
3.将炸油烧热至180℃，放入肉片炸熟(约1分钟)捞起沥干即可。
冬菇黄鳝饭
材料:
黄鳝60克，冬菇30克，粳米190克，生姜片3片，料酒、精盐各少许。
做法:
将黄鳝活宰，去肠杂，用精盐腌洗干净，放入沸水中拖去血水，切段，用生姜、料酒、盐等腌制；冬菇浸软，去蒂，切丝。把粳米洗净，放入锅内，加水适量，煮至粳米初熟，放入上料，文火煮至肉熟透即可。随量食用。
非常简单好吃的秘制酱排骨
材料:
排骨，葱姜，大料，料酒，干辣椒，盐，酱油，醋
做法:
1.将排骨焯水，同时另外一个锅也不能休息。在锅里放上水，料酒，葱，姜，大料，料酒，酱油，醋少许。抄好的排骨，直接放入开的调料中，加盖，改小火，直至把锅里的水煮干；汤汁一定要漫过排骨哦
2.要经常翻动一下，保证不粘锅汤汁慢慢的被排骨吸收进去了哦
3.炒糖色，锅中放入油，然后加入糖少许，然后点火，用铲子搅一搅，然后，将炒好的糖色（连油）一起倒入排骨中。最后撒上葱花就可以出锅了
简单好吃的蜜汁烤排骨
材料:
李锦记叉烧酱2勺，肋排500G
做法:
有多简单，会吃的人一定会做，不试对不起我哦
把排骨洗干净，按自己的口味加叉烧酱.混合均匀，放置半个小时
烤箱200度预热，把排骨放在锡纸上，进烤箱烤30分钟.
小诀窍
叉烧酱很咸,根据自己的口味加
简单好做的酥饼
材料:
1. 2+1/4 Cup 面粉
做法:
1. 黄油+糖粉， 打发。
2. 面粉+盐，拌匀。
3. 1+2 揉成面团。
4. 擀成9"圆饼，边缘做成crust，划成等分的16份（不要切断）。（也可以做成方形的）
5. 用小叉子在表面均匀戳小孔。
6. 表面盖保鲜膜，放在冰箱里冷藏20分钟。
7. 烤箱预热300F。
8. 烤40～45分钟，中间把烤盘调换位置。可把砂糖洒在饼的表面。
9. 取出烤盘，趁热把圆饼切成16份。在烤盘上晾10分钟，然后放在架子上放凉。
简单好吃的popover
材料:
1杯面粉、1/2小匙盐、一杯牛奶、三个鸡蛋、三大匙黄油
做法:
预热425F,烤25分钟，然后将温度调至350F，烤10-15分钟。将原料调均匀后，用筛子滤一下。倒入玛芬的模具里。模具里事先要刷油。倒满模具的3/4即可。因为烤制过程中，popover会膨胀很大。
简单好吃的东坡肉
材料:
三层肉 约 1 kg
做法:
1. 三层肉洗净，切成三大块。
2. 准备紫沙煲，把三层肉放进，和其他的材料与调味料。
3. 中火焖至滚转小火继续焖 5-6 个小时。
P/S: 简单易做的东坡肉，只是需要较长时间，直接做大份些剩的能放冰箱。
简单好吃的午餐：炒饼
材料:
几张墨西哥的玉米面薄饼（tortilla），1 个青椒，1 个洋葱，2 根胡萝卜，2 个鸡蛋
做法:
玉米面薄饼（tortilla），切成1x 2 cm左右的小片；
青椒，洗净去掉蒂和籽，切成丝；
洋葱，去掉外皮，洗净，切丝；
胡萝卜，刮去外表皮，洗净，滚刀切成小片；
午餐肉，切成小片；
炒锅放点儿油，先炒鸡蛋，炒好之后盛出来暂放一边；
炒锅里倒少量的水，然后分次将切好的洋葱，青椒，胡萝卜倒入炒锅中，再加少许盐，
胡椒粉，翻炒至半熟，倒入薄饼片，炒好的鸡蛋，继续翻炒，加点儿酱油，最后把午餐
肉倒入，再翻炒几下，即可出锅装盘开吃了。