妈妈列表
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八宝杂蔬虾仁鸡脯
材料:莴笋丁，黑木耳，红椒丁，豌豆，胡萝卜丁，玉米粒，虾仁，鸡脯丁，料酒，盐，生粉，生抽做法:1.虾清洗后，剥壳后，用清水冲洗一下，沥干水分，用料酒、盐、生粉抓匀，放冰箱的保鲜层里凉快凉快，... [妈妈]
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秘制煎鸡胸
材料:鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司做法:1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴! 2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的... [妈妈]
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南方妈妈的味道--百合煲
材料:虾，百合，大芹菜，玉米，香菜，香菇做法:1.玉米剥粒，胡萝卜去皮，大芹菜去丝，虾去壳去沙线，香菇泡发，所有东西除了玉米外都切成丁。鲜百合去掉根部洗净。 2.热锅下... [妈妈]
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健康什锦饭
材料:蟹味菇，豌豆粒各30克，胡萝卜半根，大米150克，小鲜虾100克，精盐，胡椒粉，料酒，食用油做法:1、大米淘洗干净，放入电饭锅中，加适量清水，盖盖按煮饭键，煮熟至保温状态。... [妈妈]
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献给妈妈的蜂蜜柚子茶
材料:柚子4只（10元的成本），蜂蜜1瓶（900克）（冠生园的25元左右），冰糖若干，我这样的材料，可以作满满2大瓶。成本也就40元左右，外面买一瓶也要四十几元。做法:1、将柚子洗干净，用热水... [妈妈]
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妈妈的苹果酱煎饼
材料:商店购买的现成煎饼混合粉270克，肉桂粉2克，鸡蛋2只，苹果酱235毫升，柠檬汁5毫升，牛奶120毫升做法:1.用个大碗，将煎饼粉和肉桂粉混合在一起。然后在面糊中央做出个坑，将... [妈妈]
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鸡尾酒
材料:朗姆酒15毫升，椰子味朗姆酒15毫升，石榴糖浆15毫升，橙汁30毫升，菠萝汁30毫升，碎冰1杯做法:1、把普通朗姆酒、椰子味朗姆酒、石榴糖浆、橙汁、菠萝汁和碎冰混合在搅拌... [妈妈]
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黑椒鸡脯
材料:鸡脯肉280g，黑胡椒粉3g，圆葱碎5g，西芹碎5g，调料盐2g，胡椒粉0.3g，橄榄油20g做法:1、将鸡脯肉用拍刀拍平、用刀尖剁断板筋，加热时不易收缩； 2、之后用盐、黑胡... [妈妈]
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拔丝土豆
材料:主料：土豆 做法:1、土豆去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金黄色的硬皮，出锅待用。 2、锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，... [妈妈]
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糖醋带鱼家常菜
材料:冰鲜带鱼（中等大小）2条、姜2片、鸡精、油适量、盐2/3小勺、老抽少许、料酒、生抽各1大勺、水、醋、糖各2大勺、尖椒2个切细丝。做法:1、带鱼洗净裁成段后沥干水分... [妈妈]
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妈妈的味道【虾仁碎金饭】
材料:食材：鲜虾、火腿/京味大香肠、红彩椒、胡萝卜、青豆、鸡蛋、米饭做法:1、准备食材，鲜虾去壳去沙线洗净，火腿切丁，彩椒洗净切丁，胡萝卜去皮洗净切丁，鸡蛋两个打入碗中，... [妈妈]
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南瓜鸡丁
材料:鸡胸肉1块，南瓜100克，生粉半碗，番茄酱1汤匙，盐少量，胡椒粉少量，葱1棵，蒜头2瓣做法:1.把鸡胸肉洗干净后，切丁，用一点点盐、胡椒粉腌半个小时 2.南瓜去皮，切丁... [妈妈]
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蓝莓紫薯
材料:水油皮：普通面粉150克，白砂糖20克，黄油10克，全蛋液10ML（1/3个鸡蛋），水50克做法:1、制作水油皮：材料混合揉成光滑面团，分成9份。 2、制作油皮：材料混合揉成光滑... [妈妈]
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红豆芋泥
材料:水油皮：普通面粉150克，白砂糖20克，黄油10克，全蛋液10ML（1/3个鸡蛋），水50克做法:1、制作水油皮：材料混合揉成光滑面团，分成9份。 2、制作油皮：材料混合揉成光... [妈妈]
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可乐鸡翅
材料:鸡翅15个，可乐1罐，八角3颗，姜片4枚，料酒3匙，食用油3匙，盐少量做法:1、鸡翅开水焯两分钟，去除浮沫，后放入凉水中洗净捞出控干水备用。 2、因鸡翅出油较多，炒锅... [妈妈]
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糖醋排骨
材料:猪排骨400克、熟芝麻25克、盐2克、花椒2克、料酒15克、姜10克、葱10克、素油500克、鲜汤150克、醋50克、白糖100克、香油10克做法:1、猪排骨斩成长约5厘米的节，... [妈妈]
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酸菜鱼
材料:草鱼、酸菜、辣椒、盐、葱、花椒、白胡椒、蛋清做法:1、准备好原料。 2、鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，用到从脊背处处理成两片。... [妈妈]
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糖醋排骨
材料:生粉，面粉，黄酒，鸡蛋，姜，盐，糖，醋，油，葱做法:1、用盐、黄酒、姜片、葱段、生粉、面粉腌制 2、面粉和生粉的比例为1-3，量不要加太多，适量而止。 3、... [妈妈]
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可乐鸡翅
材料:主料：鸡翅3个，可乐1瓶（易拉罐）做法:1、将鸡翅与调料混合腌一天或者3个小时以上。 2、将腌好的鸡翅入油锅炸到表面呈金黄色，再倒入可乐。 3、... [妈妈]
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烤鸡翅
材料:鸡翅1000克，叉烧酱2汤匙，蚝油1汤匙，白糖1汤匙，老抽10ml，蒜头3颗，黑胡椒粉1茶匙，花生油10ml，蜂蜜1汤匙做法:1、把鸡翅洗净捞起沥干水，蒜头剁成蒜蓉。 2、拿出... [妈妈]
