脆皮鸡排列表
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炸鸡排
材料:鸡胸，胡萝卜，洋葱，酱油，胡椒粉，淀粉，炸鸡粉或面包屑，盐做法:1.将鸡胸洗净，从中间片成两片，用刀背锤松，大约一分钟左右的时间。 2.洋葱切丝，胡萝卜切片，倒入酱油，... [脆皮鸡排]
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传统五香鸡排
材料:A.鸡胸肉1/2块，做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底切断成两片肉片备用。 2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。 3.... [脆皮鸡排]
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脆皮鸡排
材料:带骨肉鸡胸1块，低筋面粉适量，胡椒盐适量，炸粉：1/2杯，玉米粉1/2杯，地瓜粉1杯，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙，香蒜粉1茶匙，水1杯，蒜仁80公克，水100㏄，香芹粉1/2茶匙，五香粉1/2茶匙，洋葱粉1茶... [脆皮鸡排]
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辣辣鸡块
材料:蛋2颗，带骨鸡胸肉1/2个，低筋面粉适量，炸油适量，低筋面粉适量，泡打粉1小匙，太白粉适量，胡椒盐适量，米酒1小匙，酱油1大匙，糖1小匙，蒜2粒，青葱1根，姜片2片，花椒粉适量，辣椒粉适量做... [脆皮鸡排]
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炸鸡柳
材料:主料：3/4磅鸡胸肉（去皮去骨），1/2杯土豆（切成碎片）做法:1、将鸡肉洗净，切成/2英尺厚、1英尺宽的条。 2、将土豆碎片与面包屑、适量盐、胡椒，放在浅盘中混合。... [脆皮鸡排]
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照烧鸡排
材料:去骨鸡腿一只，照烧酱一袋，料酒一勺做法:1 把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断，用叉子在肉厚的地方扎几下，煎锅烧热，加少许色拉油 2 放入鸡肉先煎带皮的一面，煎至... [脆皮鸡排]
