材料:高筋面粉210克,低筋面粉56克,奶粉20克,细砂糖42克,盐0.5小匙,全蛋30克,水85克,汤种84克,黄油22克,红豆沙180-225克,干酵母6克做法:1.取25克高筋面粉兑125克水调匀,小火慢慢... [豆沙面包卷]
材料:面包面团:高筋面粉140克 水80克 干酵母3克 细砂糖25克 盐1/4小匙 奶粉6克 全蛋15克 黄油15克做法:1、将面团中除黄油以外的所有材料混合揉匀,加入黄油揉至面团... [豆沙面包卷]