材料:鸡蛋一个，温水为蛋液的2倍，葱花，虾皮适量，盐，香油适量。做法:鸡蛋一个，磕入碗中，打散，加入温水（水量为蛋液的2倍），放入虾皮、香油、盐，于蒸锅内大火一分钟后转中火蒸十分钟... [虾皮鸡蛋]
材料:笨鸡蛋2个（去壳70g），虾皮一撮，温水140g。做法:1.虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 2.蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，... [虾皮鸡蛋]
