午饭列表
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家常版煎土豆
材料:小土豆，葱做法:1、土豆先洗净。因为我们家做煎土豆都是不去皮的，有皮的好吃~~所以土豆得先用洗洁精泡上一会儿，之后还要用刷子刷一遍~~ 2、电饭煲煮饭... [午饭]
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萝卜丝煮荷包蛋
材料:白萝卜0.5根，鸡蛋2个，高汤，白胡椒粉，盐做法:1.油锅烧热，磕入鸡蛋，两面略煎（不必煎得太熟）。 2.加入高汤（没有就用清水代替，可能味道会差点 ），煮沸后加入萝卜丝，... [午饭]
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肉末粉丝蒸八爪鱼
材料:肉馅，生粉，生抽，粉丝，小八爪鱼，姜，糖，盐，酱油，蒜蓉，美极鲜酱油，葱做法:1.肉馅用生粉生抽拌匀.粉丝浸软切短沥干水放碟底.小八爪鱼切小段用姜葱水焯过再马上放冰水中泡凉，干... [午饭]
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无油黑椒鸡腿扒
材料:肉鸡腿2只，盐适量，黑胡椒粉适量，菜秆（蔬菜可以换成豆类或其他）少许做法:1.准备工作：将鸡腿洗净，将肉沿骨剔开，但不分离.将鸡腿上均匀涂抹上盐及黑胡椒粉，放入冰箱冷藏腌... [午饭]
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香辣什锦藕丁
材料:胡萝卜半根，洋葱半个，藕1个，香辣酱做法:1.胡萝卜、藕和洋葱分别切小丁； 2.坐锅待油稍热后，下胡萝卜丁煸炒；出红油后下洋葱丁；出香味后将藕丁放入，翻炒均匀后... [午饭]
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糖醋豆腐
材料:豆腐2块，鸡蛋2个，番茄酱，陈醋，白糖，湿淀粉做法:1.鸡蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打匀散； 2.豆腐切成厚块，裹上蛋清，放在油锅里炸成两面金黄（里有细孔洞... [午饭]
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宫爆杏鲍菇
材料:杏鲍菇，青红椒，花生米，葱，姜，生抽，老抽，醋，白糖，料酒，豆瓣酱，鸡精，水淀粉做法:1.杏鲍菇洗净切成丁，青红椒洗净去籽切成丁。 2.一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，半勺醋，两... [午饭]
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蒜烤茄子
材料:长茄子2个，大蒜10瓣，姜2片，盐5克，糖5克，鸡精5克，油15克，剁椒少许，香菜少许做法:1.把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟。 2.大蒜和姜搅成泥后，加入盐、糖... [午饭]
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白菜豆腐锅
材料:五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐做法:1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。... [午饭]
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红烧鸡肉狮子头
材料:A.仿土鸡腿250公克，肥肉末50公克，荸荠50公克，洋葱40公克，胡萝卜30公克，鸡蛋1个，葱末10公克，姜末10公克，B.青江菜400公克，葱2根，姜15公克，A.盐3公克，水50cc，鸡精粉4公克，细砂糖5公... [午饭]
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素菜卤
材料:大白菜1/2颗，红萝卜片20公克，金针15公克，泡发香菇5朵，豆皮25公克，素肉50公克，笋片20公克，A.高汤400cc，盐1/2茶匙，香菇精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，B.太白粉水1大匙，香... [午饭]
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红烧冬瓜
材料:冬瓜一圈，郫县豆瓣2汤匙，大蒜3瓣，花椒1小把，香菜3根，高汤1/2碗（没有可用清水代替）做法:1、冬瓜洗净后平放在案板上，然后用刀切去外皮后再切成块 2、大蒜剥皮... [午饭]
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三鲜土豆泥
材料:主料：土豆（黄皮）400克，做法:1.将土豆洗净煮熟去皮压成泥； 2.蘑菇洗净切丁； 3.虾皮剁成末； 4.葱切末； 5.炒锅注油烧热，下入... [午饭]
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豆腐干丝炒甜椒
材料:主料：豆腐干250克，青椒60克，柿子椒65克，做法:1.豆腐干和青、红椒均切丝；韭花切段。 2.锅中放油烧热，依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花，翻炒均匀，放盐和生抽一... [午饭]
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素炒三丝
材料:主料：土豆150克，胡萝卜150克，芹菜100克做法:1、土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落，粗的切开成丝状。 2、再将切好的三丝用沸水焯烫，见变色即捞出，用凉水... [午饭]
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干锅娃娃菜
材料:娃娃菜1棵（大约250克），五香豆腐干4块，鲜茶树菇200克，培根1袋，大蒜4颗，姜2片，干红辣椒4颗，花椒5颗，豆瓣酱2大勺，生抽1大勺，鸡精少许，白糖少许，香油几滴做法:1、把娃娃菜摘片，洗... [午饭]
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下饭快手菜-家常豆腐
材料:原料：家常豆腐1包，实践证明清美的不好吃，下次请记得换其它牌子，干香菇15朵，干木耳5颗，白果10颗，调料：料酒2大勺，火锅底料1大勺，耗油1大勺，水100ml做法:1，提前一天将香菇和木... [午饭]
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菠萝咕噜肉
材料:猪里脊肉200g，新鲜菠萝100g，青椒1个，红椒1个，鸡蛋1枚，蒜粒10g，葱10g，姜10g，生抽15ml，黄酒10ml，盐3g，水淀粉15g，白胡椒粉3g，白醋20ml，番茄酱40g，白砂糖15g，干面粉50g，油400ml（实耗30ml）... [午饭]
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东坡素肉
材料:冬瓜，一块，生菜叶，调味料：老抽，生抽，耗油，糖，高汤做法:1. 冬瓜去皮去籽，切成大块。皮这面朝上用刀划菱形花刀。 2. 锅里倒少量油，将冬瓜四周煎一下。... [午饭]
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酱烧魔芋豆腐
材料:魔芋200克，甜面酱一勺，葱一段，蒜2瓣，姜一片，生粉一勺，盐，糖，酱油做法:1、蒜切片，姜切碎，葱斜切成段。魔芋豆腐切成小方块，放入开水锅中，焯一下捞出。 2、碗中加... [午饭]
