「米粉年糕」做法和菜谱大全

材料:排骨，水磨年糕（如果年糕很大块，可以切块），生菜（装饰），冰糖（碾碎），老抽，盐，料酒，葱，姜，生粉，八角，桂皮，生抽做法:1、排骨洗净，腌制排骨：加料酒、盐、生抽、少许生粉腌制15分钟左右，葱... [米粉年糕]

材料:年糕1包，老抽1匙，盐1匙，里脊肉1块，蒜4瓣，鸭蛋2个，青椒1个，生姜1小块，酱油1匙做法:1.年糕煮熟后用凉水现冷却。 2.里脊肉和青椒切丝，蒜和姜切蓉。... [米粉年糕]

材料:凉皮(粉皮)1条，熟芝麻少许，黄瓜1小截，炸花生米1小碟，陈醋，滴酱油，盐少许，油辣椒做法:1、凉皮切成细条，黄瓜切丝。 2、把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里，加陈醋... [米粉年糕]

材料:排骨，手指年糕，油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐，糖，鸡精，料酒，番茄酱做法:1、排骨冲洗净后，漓水。 2、锅中倒少许色拉油，放入排骨焙出油。 3、放蒜、葱... [米粉年糕]

材料:糯米粉500克，白糖400克，鸡蛋1个做法:1.白糖加清水煮到糖化，放凉待用 2.糯米粉加入放凉的糖水搅拌，面糊拿起滴下不马上塌下即可 3.容器抹油，倒... [米粉年糕]

材料:主料：黄瓜200克，粉皮60克，做法:1.将黄瓜洗净，切成丝，用盐稍腌一下，控去水装盘。 2.将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水，铺在黄瓜丝上面。... [米粉年糕]

材料:年糕70g，青菜椒50g，红菜椒50g，黄菜椒50g，调料：，盐3g，白葡萄酒3g，味精1g，葱2g，蒜2g做法:1、年糕拆袋备用，青菜椒、红菜椒、黄菜椒洗净后分别切条，葱、蒜切片。... [米粉年糕]

材料:原材料面粉…………………………20克年糕…………………………2块鸡蛋…………………………1个做法:1、年糕切片待用； 2、面粉放入碗中，打入鸡蛋；... [米粉年糕]

材料:主料：年糕做法:1. 葱姜蒜炒香，里脊肉断生盛起备用； 2. 下入年糕、白菜、香菇翻炒， 3. 加入肉丝、葱花和少许汤水微煮； 4. 加酱油... [米粉年糕]

材料:主料:年糕一根.做法:1.年糕切成条备用.然后将金钱菇、黄花菜水发,茭白切片,豆腐切成小块,肉切成丝备用.鸡蛋煎成薄饼切成块备用. 2.锅内放入适量的... [米粉年糕]

材料:冻年糕片；白菜；猪肉；葱段；姜2片做法:1．年糕片用凉水泡过夜 2．猪肉切丝，加酱油，料酒，淀粉腌入味 3．白菜洗净，切丝 4．炒锅热油，爆香姜葱... [米粉年糕]

材料:年糕，番茄，鸡蛋，葱，盐。做法:1.鸡蛋打散，番茄洗净切块，年糕洗净沥干水分，葱洗净切成小段。 2.锅内放少许油，油热后先倒入鸡蛋液进行翻炒，然后再放番茄进行翻... [米粉年糕]

材料:年糕，彩椒，里脊肉，糖，盐，做法:1.材料：年糕，彩椒（后来又加了青椒），里脊肉 2.彩椒洗净切丝 3.里脊肉洗净切丝，用料酒，盐，淀粉腌制15分钟左右... [米粉年糕]

材料:年糕（粉条），火腿，新鲜蘑菇，胡萝卜，青椒，洋葱，油，盐，蚝油，水淀粉做法:1.年糕（粉条）切薄片；火腿、新鲜冬菇、胡萝卜、青椒、洋葱切薄片 2.热油锅，先放进洋葱爆香，依次... [米粉年糕]

材料:材料：沙何粉，牛肉，鸡蛋，韭菜（配菜可以根据季节，喜好来定，可以是绿豆芽、芥兰等）做法:1、材料集合，牛肉切片用生抽、生粉、料酒、植物油腌上，韭黄洗净切段，姜切丝，葱切花备用... [米粉年糕]

材料:河粉干，肥牛，清水，生油，盐，香油，葱花做法:1、河粉干必须用清水浸泡半个小时以上，待河粉干完全浸泡身软以后捞起晾干水分。 2、先用煲放清水、生油、盐烧开... [米粉年糕]

材料:宽红薯粉适量茄子3个红辣椒蒜姜糖生抽老抽盐做法:1、宽红薯粉泡在水里，至泡软 2、茄子切条，放在锅里蒸15-20分钟蒸熟 3、... [米粉年糕]

材料:年糕，甜面酱，色拉油.做法:1、将年糕切成长5-6厘米，宽2厘米的薄片，浸在水中20分钟。 2、色拉油又刚好盖住锅底，晃晃锅子，让油充分浸润锅底部分。... [米粉年糕]

材料:菜心几棵（根据自己的喜好定量），切片年糕（大约400g或500g），猪瘦肉50g-100g，生姜，白胡椒粉，橄榄油，麻油，盐，生抽做法:1、菜心切成小粒，生姜切末，猪肉切末（少许盐和生抽腌制）；... [米粉年糕]

材料:条状年糕300g，韩国泡菜150g，青、红辣椒各1个，番茄沙司适量做法:1、年糕切成条条，辣椒切圈圈。 2、热油锅，放入年糕炒炒，倒入泡菜汁，继续炒一分钟。... [米粉年糕]

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