不用烤箱列表
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松露巧克力
材料:巧克力软心：黑巧克力100克，动物性淡奶油3大勺(45ML)，黄油12克，白兰地或朗姆酒1大勺(15ML)，巧克力表层：黑巧克力130克，可可粉50克做法:1、首先制作巧克力软心。把100克... [不用烤箱]
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不用烤箱的手工Pizza
材料:高筋白面2杯，橄榄油3大匙，干酵母1小匙，温水0.6杯，白糖适量，盐适量，樱桃西红柿个，罗勒叶适量，西红柿干6片，莫滋瑞拉奶酪适量，白蘑菇8个，红色洋葱0.3个，胡椒适量做法:1.放干酵... [不用烤箱]
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免烤芒果芝士蛋糕
材料:卡夫奶油芝士250克，芒果500克，甜奶油（或淡奶油）做法:1.消化饼锤碎备用，牛油加热溶化，芒果去皮切粒备用。 2.把消化饼倒入溶化的牛油内搅拌均匀后放入蛋糕... [不用烤箱]
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冰糖糯米莲藕
材料:莲藕，糯米，枸杞子，红枣，冰糖，玫瑰花做法:1.先切开藕的两端. 2.最艰巨最痛苦的工作是这项，我和粽子两人一人负责一颗藕，任务就是给它喂米吃，直到快撑破肚皮为... [不用烤箱]
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紫薯蛋糕-免烤的蛋糕
材料:紫蕃薯，奶油，黄油，消化饼做法:1.事先去把蕃薯蒸熟，接着开始制作： 2.黄油隔水融化（一个碗装黄油，置于另一个装着热水的大碗内）。 3.将消化饼压碎... [不用烤箱]
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免烤乳酪蛋糕
材料:奶油奶酪125克，鲜奶油120毫升，果汁3大匙，细砂糖40-60克，鱼胶粉1大匙，郎姆酒1大匙，果酱3大匙，饼底：，黄油30克，果汁.1大匙，消化饼80克做法:1.消化饼装保鲜袋，用擀面杖敲碎，与黄... [不用烤箱]
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芒果冻乳酪蛋糕
材料:消化饼干120克，黄油20克，芒果肉240克，奶油奶酪100克，鲜奶油150克，芒果味酸奶80克，细砂糖60克，吉利丁片4片，水2大匙做法:1.芒果去皮去核取肉，用搅拌机打成果泥，放进锅中加2... [不用烤箱]
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蛋黄饼干
材料:蛋黄5个，低筋面粉180克，黄油80克，细砂糖60克，盐少许做法:1、黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。 2、分几次加入... [不用烤箱]
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微波蒜香薯片
材料:土豆1个，盐，蒜蓉做法:1.将土豆去皮少净均匀切片薄片，尽量切到最薄，这样才能使成品的薯片更具脆感。 2.用厨房纸吸干土豆片表面的水分，可以缩短烘烤的时间... [不用烤箱]
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冻柠檬芝士蛋糕
材料:creamcheese奶油芝士250克，鲜奶油200ml，消化饼1袋（200克），黄油100克，牛奶100ML，柠檬半个，糖50克，香草香精（或柠檬香精）3滴，8寸活底蛋糕模一个做法:1.将芝士提前2小时拿出恢... [不用烤箱]
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免烤箱冰柠檬芝士蛋糕
材料:奶油芝士250克，鲜奶油200ml，牛奶100ML，消化饼干200克，黄油100克，柠檬半个，糖50克，香草香精或柠檬香精3滴做法:1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放... [不用烤箱]
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免烤箱柠檬芝士蛋糕
材料:淡奶油250克，牛奶半杯，黄油一小块，糖粉40克，奶油芝士85克，全麦消化饼一盒，柠檬汁1/4个，香草粉少许，糖豆装饰用做法:1.先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣。 2.... [不用烤箱]
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草莓冻奶酪蛋糕
材料:奶油奶酪300克，草莓8-10颗，动物性鲜奶油150克，糖80克，融化黄油30克，酥脆饼干100克，吉利丁2片，柠檬汁1大匙，巧克力适量做法:1.饼干压碎加入融化黄油拌匀，压入模型底放冰箱... [不用烤箱]
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免烤芒果蛋糕
材料:海面蛋糕一大块，芒果1-2个，猕猴桃1个，原味酸奶1罐，白巧克力片2片做法:1.芒果去皮，在果肉厚的地方先挖出两个球球，其他的切成片。猕猴桃去皮切片。 2.买来... [不用烤箱]
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南风习习春游去------牛奶小方块
材料:黄油35克，低粉140克，鸡蛋15克，奶粉15克，牛奶40克，糖粉30克做法:1.黄油隔水融化成液态。 2.液态黄油里加入15克鸡蛋和40克牛奶。用打蛋器较大均匀。... [不用烤箱]
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马拉糕
材料:中筋面粉200公克，细砂糖200公克，吉士粉20公克，鸡蛋5个，泡打粉15公克，奶水100㏄，无盐奶油50公克，沙拉油50公克做法:1.将中筋面粉、吉士粉、细砂糖一起放入钢盆中拌匀，再... [不用烤箱]
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牛奶圆
材料:牛奶200cc，蕃薯粉360公克，太白粉90公克，白砂糖3大匙做法:1.将蕃薯粉、太白粉及糖放入容器中混合均匀，再慢慢倒入牛奶。 2.将作法1搓揉均匀成糰至不黏手，... [不用烤箱]
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糯米糖藕
材料:主料：藕5节（3000克左右），糯米100克做法:1、藕内外洗净去皮，切下藕头留做盖用，糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米，灌满后用牙签与藕头连接上。 2、把灌... [不用烤箱]
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糯米桂花藕
材料:主料：莲藕800克，糯米200克，做法:1.糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时； 2.藕洗干净，按节断开； 3.切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住... [不用烤箱]
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简单免烤箱提拉米苏
材料:蛋黄2个，糖40克，（瑶瑶妈帮我把砂糖的钱都省了，本人用的就是一般家庭用的绵白糖），吉利丁片2片，马士卡彭奶酪200克，（注意：这个成本比较高，而且我又是新手，所以听了瑶瑶妈的建议，用... [不用烤箱]
