「冬笋」做法和菜谱大全

材料:白玉菇，香肠，冬笋，葱做法:1、冬笋放锅内焯一下，取出。 2、白玉菇也焯一下，水开立马可取出。 3、香肠上锅蒸熟，切片，冬笋也切片、葱切碎。... [冬笋]

材料:冬笋1根，母鸡半只，枸杞子适量，姜适量，盐适量做法:1.将鸡洗净斩件。 2.冬笋去壳切大块汆水。 3.一起入锅加一片姜，适量枸杞子煮一个小时就好，下... [冬笋]

材料:冬笋，香菇，青椒，盐，鸡精做法:1.冬笋放开水里煮熟后，切粗丝。 2.香菇泡发后，切丝。 3.青椒切丝。 4.锅中放油，烧热，加入香菇翻炒。... [冬笋]

材料:菊花菜2-3棵，冬笋1块，盐少许，糖少许做法:1.菊花菜洗净，择成小片。 2.冬笋去皮，切片。冷水上锅，煮沸后再煮4-5min 3.锅中稍多放一点油，下冬笋，加... [冬笋]

材料:麻竹笋300公克，杏鲍菇100公克，鸡腿1只，蒜头10颗，姜30公克，红辣椒1条，九层塔适量，麻油50㏄，水150㏄，蚝油35㏄，米酒30㏄，沙茶酱10公克，辣椒酱15公克做法:1.麻竹笋去壳，切适当大... [冬笋]

材料:主料：鸡肉250克，冬笋150克，做法:1.鸡肉洗净批切成薄片，置碗内，加精盐、蛋清、味精、干芡粉、少许水拌匀上浆；姜切丝、葱切段。 2.冬笋洗净，切成与鸡片大小... [冬笋]

材料:主料：冬笋200克，金针菇(罐装)80克，胡萝卜50克，鲜香菇80克，口蘑50克，做法:1.冬笋去壳洗净，切片； 2.胡萝卜洗净切成片，备用； 3.香菇、口蘑均洗... [冬笋]

材料:主料：鲜香菇50克，冬笋50克，做法:1.将香菇洗净，浸泡开后剪去根。 2.冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。 3.放入盘内，加... [冬笋]

材料:主料：净冬笋400克。红辣椒1个，绿蔬菜100克。精盐3.5克，味精2.5克，芝麻酱10克，麻辣油6克，精盐3.5克，红辣椒1个，熟猪油750克（实耗油100克）。做法:冬笋成4厘米长、1厘米宽的... [冬笋]

材料:主料：冬笋200克，芥菜75克，做法:1.冬笋切成滚刀片，放入锅中加清水150克、精盐少许，煮熟入味捞出，冬笋汤倒入碗内； 2.雪菜梗切成细末； 3.锅烧热，加... [冬笋]

材料:主料：芥菜100克，冬笋200克，做法:1.雪菜洗净，切成3厘米长的段； 2.冬笋洗净，切成小块； 3.炒锅烧热，放入植物油； 4.加冬笋和适量水在旺火... [冬笋]

材料:主料：冬笋，做法:1、将冬笋切成菱形块，柿子椒切成片备用； 2、坐锅点火倒入油，待油热后放入笋块炸至金黄色，倒出控油，锅中留底油，下大料、葱、姜煸炒，放入冬笋，... [冬笋]

材料:主料：冬笋400克，调料：辣椒(红，尖，干)10克，花椒15克，盐3克，味精2克，酱油5克，香油5克，辣椒油25克，植物油25克做法:1.冬笋原壳放在炭火上烧制，慢慢加热，使冬笋熟透取出；... [冬笋]

材料:主料：腊肉(生)200克，冬笋200克，做法:1.将腊肉洗净，切成2.4厘米长、1.8厘米宽、0.6厘米厚的薄片； 2.冬笋去壳、老根，洗净，同样切成薄片； 3.青蒜择... [冬笋]

材料:冬笋250g，腊肉200g，青蒜50g，朝天椒1只，绍兴黄酒1汤匙（15ml），白砂糖 1茶匙（5g），干豆豉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（2g），生抽1汤匙（15g），油 1汤匙（15ml）做法:1、腊肉切片。冬笋剥去外壳，切掉老... [冬笋]

材料:竹笋，酱油，盐，白糖，芝麻油做法:1 竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段； 2 热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味； 3 加入适量清... [冬笋]

材料:猪肉350克，鲜冬笋50克，干辣椒5克，青葱10克，植物油50克，料酒10克，盐3克，酱油10克，味精2克做法:1.猪肉切成长约5厘米肉丝；鲜笋同样切成长约4-5厘米的笋丝。葱、干辣椒分别... [冬笋]

材料:冬笋200克，雪菜100克，调味料：盐（少许），糖，蘑菇精，水淀粉做法:冬笋切成滚刀块，雪菜切末，用开水浸泡20分钟，可去掉部分咸味炒锅上火加油烧热，将冬笋，雪菜一起倒入... [冬笋]

材料:净冬笋、猪瘦肉、榨菜、精盐、味精、天酒汁，麻油、植物油各适量。做法:1、将冬笋洗净、沥干水分、切成条猪瘦肉切粒．榨菜洗净切粒。 2、锅内注油烧热，... [冬笋]

材料:净鲜冬笋、豌豆苗、甜面酱、白糖、味精，酱油、高汤、麻油、植物油各适量。做法:1、将冬笋洗净、沥干水分，切成长条。 2、锅内注油烧热，放入豌豆苗、精... [冬笋]

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