卤水鸡胗列表
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懒人卤鸡胗
材料:鸡胗，老姜，桂皮，香叶，干辣椒，盐，生抽，老抽，料酒，白糖做法:1、 鸡胗洗净 2、 鸡胗焯水，捞出沥水 3、 老姜切片，干辣椒切小段 4、 将... [卤水鸡胗]
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卤水鸡胗
材料:鸡胗，花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香，生抽，老抽适量，糖做法:1.制卤水，用花椒八角、香叶、桂皮、小茴香、生抽、少许老抽、糖放入半煲左右水里，煮半个小时左右； 2.... [卤水鸡胗]
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卤水鸡胗
材料:鲜鸡胗，姜，陈皮，肉豆蔻，小茴香，桂皮，八角，白芷，花椒，丁香，甘草做法:1.把各种卤料包起成卤料包，锅内放水烧开，放入调味料和卤料包用大火烧开。 2.鸡胗用盐和生粉... [卤水鸡胗]
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五味拌鸡胗
材料:鸡胗300公克，蒜末10公克，葱丝适量，姜丝适量，辣椒丝适量，香菜段适量，洋葱丝适量，米酒1大匙，水适量，酱油1大匙，酱油膏1大匙，蕃茄酱1大匙，乌醋1/2大匙，糖1/2大匙，香油1大匙做法:1... [卤水鸡胗]
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盐水鸡胗
材料:鸡胗600公克，盐水卤汁1200㏄做法:1.鸡胗先以刀划开后，去除中心黄色部分，洗凈备用。 2.将作法1的鸡胗放入滚水中略汆烫后捞起。 3.取锅，加入... [卤水鸡胗]
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盐水煮鸡胗
材料:主料：鸡肫500克，做法:1.将鸡胗洗净，放入开水中氽一下，捞出洗净控水； 2.葱切段，姜切片备用； 3.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入葱段、姜片和花... [卤水鸡胗]
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香卤鸡胗
材料:鸡胗400克,适量的葱.做法:1. 鸡胗洗净焯水备用. 2. 将鸡胗放入锅内,加入适量的水、酱油、生姜片、胡椒粉、十三香、盐、味精. 3. 大火... [卤水鸡胗]
