材料:鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g做法:1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。 2、鸡胗加... [尖椒炒鸡胗]
材料:尖椒，鸡胗，盐，料酒，胡椒面，淀粉，姜片，蒜茸做法:1、尖椒去核；鸡胗用热盐擦洗，用水泡去膻味，切成花，用盐、料酒、胡椒面、少少淀粉腌好。 2、放姜片、蒜茸起锅，爆... [尖椒炒鸡胗]
